7月份，虽然肉禽养殖市场的发展仍然拖着整个市场的后腿，但本月养殖市场总体上已经开始全面好转。生猪、蛋禽及肉禽月末养殖存栏总量环比增长，家禽补栏总量环比全面增长。生猪价格全面较大幅度上涨，禽蛋及肉禽价格则出现新的市场调整。饲料市场方面，全国饲料总产量环比实现正增长，但同比依然低于上年水平。本月主要养殖及饲料生产地区的恶劣天气是影响养殖及饲料市场发展的主要因素之一。价格方面，本月全国成品饲料均价环比适度上涨。

原料市场方面，7月份全国主要饲料原料价格总体看涨。玉米价格小幅上涨，进口廉价玉米对国产玉米价格的上涨产生了一定的抑制作用；小麦价格总体稳定，北方主产区小麦陆续上市，市场供应相对充足；豆粕价格在外盘趋弱及进口大豆到港量陆续增加的前提下，月度均价环比走跌；菜棉粕则由于供应不足，价格高位趋涨；鱼粉价格也出现一定下跌。

关联市场上，7月份南方各省市地区对养殖市场实施的“救助”行动进一步贯彻落实，对市场的恢复性发展产生了较为明显的“救市”作用，整个市场开始逐步好转。在下旬，河南、河北及安徽等地的强降水，对当地部分地区的玉米生产造成了严重影响；在国际市场上，黄金价格在经历了连续几个月的低迷之后，本月出现了适度回涨势头；而国际原油市场行情进一步走强，推动国内成品燃油价格进一步上调。

 

一、7月中国养殖市场状况：

7月份，中国养殖市场总体上进一步好转，月末养殖存栏量环比进一步增长。之前遭受发展困扰的肉禽市场，已经开始出现全面恢复的迹象。被H7N9骚扰的最后一块领地-南方市场，其家禽养殖也已经出现全面恢复发展趋势。数量方面，全国仔猪上市量环比下降，生猪月末养殖存栏总量环比增长。蛋禽补栏总量环比增长，月末存栏总量环比增长；肉禽月度补栏总量及月末养殖存栏总量环比都实现了较大幅度增长。价格方面，本月生猪价格全面上涨，家禽市场行情则随着市场供应量的增加，价格全面走软，家禽苗的价格尤其出现了大幅度高台跳水行情。

7月份，全国主要养殖地区出现的灾害性天气，对部分地区养殖市场的发展造成了严重的影响，一些地区的养殖圈舍遭遇毁坏性破坏，大量畜禽受损，部分地区的水产养殖更是遭遇灭顶之灾。

数量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，生猪市场上，7月份全国商品仔猪出栏上市量6077.35万头，环比下降4.37%；商品育肥猪出栏5220.59万头,环比下降0.83%；月末全国商品猪存栏量44002.98万头，环比增长4.73%。7月份全国商品蛋禽补栏1.01亿只，环比增长5.07%；月末存栏13.74亿只，环比增长1.96%。肉禽市场上，7月份全国商品肉禽补栏9.26亿只，环比增长16.54%；全国商品肉禽出栏7.11亿只，环比增长4.33%；全国商品肉禽月末存栏12.37亿只，环比增长17.27%。人工养殖水产品补苗环比下降，存塘量环比下降；奶牛补栏量环比下降，月末存栏环比增长；肉牛及肉羊补栏环比下降，出栏环比下降，月末存栏环比基本稳定。

 

图表一：2013年7月中国生猪、蛋禽及肉禽养殖市场数据统计表(单位：万头、亿只)：

 

2013年7月中国畜禽养殖市场数据统计
品种	分类	数量	环比	同比	单位
生猪	仔猪上市	6077.35	-4.37%	13.62%	万头
	本月出栏	5220.59	-0.83%	4.55%	万头
	月末存栏	44002.98	4.73%	5.18%	万头
蛋禽	本月补栏	1.01	5.07%	18.41%	亿只
	本月淘汰	0.62	-0.71%	-4.84%	亿只
	月末存栏	13.74	1.96%	2.01%	亿只
肉禽	本月补栏	9.26	16.54%	-10.20%	亿只
	本月出栏	7.11	4.33%	-17.33%	亿只
	月末存栏	12.37	17.27%	-12.64%	亿只

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，7月份全国出栏商品毛猪月度综合均价（外三元、内三元及土杂猪均价）14.41元每公斤，环比上涨3.30%。全国主要地区猪肉出厂批发均价及农贸市场零售均价分别为20.39、23.30元每公斤，环比分别上涨3.31%、上涨2.88%；全国主要地区商品鸡蛋出场批发均价、批发市场均价及农贸市场零售均价分别为6.76、7.66、9.12元每公斤，环比分别下跌3.03%、下跌3.28%、下跌1.86%；全国主要地区商品肉毛鸡出场批发均价及农贸市场活鸡零售均价分别为8.44、15.76元每公斤，环比分别上涨0.57%、上涨3.33%；全国主要地区白条鸡出厂批发均价及农贸市场零售均价分别为14.16、16.34元每公斤，环比分别上涨1.66%、上涨2.81%。

此外，全国主要地区水产品批发销售均价总体上涨，部分品种小幅下跌。在反刍市场上，原奶收购价格继续小涨，牛肉及羊肉销售价格环比继续上涨。

图表二：2013年5-7月中国畜禽均价月度变化比较柱形图（单位：元/公斤、元/羽、元/枚）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

1，生猪市场：

7月份，全国生猪养殖市场仔猪上市量环比下降，商品大猪出栏总量环比下降，月末养殖存栏总量环比增长，商品大猪及上市仔猪价格环比上涨，生猪养殖市场全面盈利阶段。由于春节前后，业内普遍看弱后期的生猪市场，1-2月份的母猪利用率下降，导致本月的仔猪上市数量减少，同时由于6月份端午节猪价较为明显上涨之后，商品大猪出现了一波较为集中的出栏，因此在一定程度上也影响了本月生猪的出栏数量。我们同时注意到的是，本月生猪出栏个体体重较之前几月出现了较为明显的下降，这在一定程度上反应出市场出栏积极性的提高。

数量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，7月份全国商品仔猪出栏上市量6077.35万头，环比下降4.37%；商品育肥猪出栏5220.59万头,环比下降0.83%；月末全国商品猪存栏量44002.98万头，环比增长4.73%。从上年度同期数据比较来看，本月对应数据分别为补栏同比增长13.62%、出栏同比增长4.55%、月末存栏同比增长5.18%。

价格行情方面，根据连续三月的生猪日度均价走势曲线图来看，从5月1日到7月末，曲线图一直呈现出持续上涨态势，期间在6月5日-7月17日之间出现了一个多月的平台期，到在7月17日之后，价格再度出现更为强劲的上涨势头。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，7月份全国出栏商品毛猪月度综合均价（外三元、内三元及土杂猪均价）

7月份全国出栏商品毛猪月度综合均价（外三元、内三元及土杂猪均价）14.41元每公斤，环比上涨3.30%。全国出栏外三元商品毛猪均价14.89元每公斤，环比上涨3.46%；出栏内三元毛猪全国均价14.36元每公斤，环比上涨3.35%；出栏土杂毛猪全国均价13.98每公斤，环比上涨3.10%。仔猪市场上，全国仔猪综合销售均价28.28元每公斤，环比上涨5.49%。在猪肉市场上，全国主要地区猪肉出厂批发均价及农贸市场零售均价分别为20.39、23.30元每公斤，环比分别上涨3.31%、上涨2.88%；从地区猪价的变化看，北方地区的吉林、黑龙江、山西、内蒙古及新疆各省，以及南方地区的华南、西南、华中南部各省上涨最为明显。而华北地区、华东及华中的河南，上涨力度明显不足。

养殖效益方面，7月份全国生猪养殖效益实现了从6月份的总体扭亏到本月的整体扭亏的喜悦转变。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，7月份全国一头标准体重毛猪平均盈利（毛利）83.36元每头，其中大型规模场平均盈利127.05元，自繁专业户平均盈利76.38元每头，小型散养户平均盈利达到48.64元每头。在盈利的地区差异上，北方地区的平均盈利水平依然明显高于南方，东北三省及华北地区、西北地区的盈利水平明显更高，江苏、福建、山东、湖南、江西、广东、广西及四川的盈利水平明显偏低，而广西全境的平均盈利还在盈亏线挣扎。

我们还需要加以说明的是，本月全国猪价出现较大幅度的上涨，其上涨原因至今仍然有些模糊不清。从生猪存栏出栏情况来，数据上尚未能找到有说服力的理由。业内部分媒体分析的“生猪存栏下降，猪肉消费增加、以及天气因素导致生猪地区间物流受阻”等因素，都显得过于牵强和苍白。我们将继续对此问题展开市场调研。

图表三：2013年5-7月中国生猪日度综合均价走势曲线图（单位：元/公斤）：

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据；

      2，综合均价为外三元、内三元及土杂大猪均价。

 

2，蛋禽市场：

7月份，中国蛋禽养殖市场的发展受高温天气的影响，表现得有些低调。蛋禽补栏数量环比增长，月末养殖存栏总量环比增长；蛋禽产蛋量环比增长，禽蛋价格环比下跌，淘汰蛋毛鸡价格环比下跌。高温天气对禽蛋的生产产生了最直接的影响。

数量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，7月份全国商品蛋禽补栏1.01亿只，环比增长5.07%；月末存栏13.74亿只，环比增长1.96%。其中产蛋期商品蛋禽存栏量9.87亿只，环比增长2.65%；受淘汰蛋毛鸡价格继续下跌的影响，7月份全国蛋毛鸡淘汰数量环比继续下降；禽蛋市场方面，7月份全国鸡蛋及鸭蛋总产量171.43万吨，其中鸡蛋产量151.38万吨，环比增长2.68%。需求方面，7月份居民禽蛋消费量环比小幅下降，市场交易量环比下降。

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，7月份全国主要地区商品鸡蛋出场批发均价、批发市场均价及农贸市场零售均价分别为6.76、7.66、9.12元每公斤，环比分别下跌3.03%、下跌3.28%、下跌1.86%；全国主要地区淘汰蛋毛鸡出场均价7.28元每公斤，环比下跌4.45%。从鸡蛋及淘汰蛋毛鸡全月的日度均价走势曲线图看，7月中旬初期，鸡蛋和淘汰蛋毛鸡日度均价经历了三个月以来的最低价。到中旬后期开始才逐步拉高。

在养殖效益方面，本月蛋禽养殖效益继续维持全行业全月总体亏损局面。蛋禽存栏量偏大，禽蛋价格偏低依然是最主要的影响因素，而夏季又是禽蛋消费淡季。

图表四：2013年5-7月中国鸡蛋日度均价走势曲线图（单位：元/公斤）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

3，肉禽市场：

7月份，中国肉禽养殖市场开始出现扭转性发展态势，即便是H7N9负面影响最后的扫荡地-华南地区，其肉禽养殖市场在7月份也已经开始逐步走出阴影，出现全面恢复性发展势头。由于养殖层面心态改善，本月全国肉禽养殖补栏数量及月末养殖存栏总量环比都出现了较大幅度的增长。而由于供应量的增加，以及冷冻肉鸡肉鸭库存量的存在，肉毛鸡肉毛鸭价格环比下跌。由于肉禽苗供需严重失衡，本月的肉鸡苗及肉鸭苗价格继续深跌。而便宜的禽苗价格，在一定程度上也促进了补栏积极性的提高。

数量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，7月份全国商品肉禽补栏9.33亿只，环比增长18.26%。其中肉鸡补栏7.56亿只，环比增长20.53%；商品肉禽月度出栏7.06亿只，环比增长4.33%，其中肉鸡出栏5.51亿只，环比增长2.81%。月末商品肉禽存栏总量12.41亿只，环比增长18.53%。其中肉鸡存栏10.69亿只，环比增长20.16%。需要说明的是，本月的月末存栏总量当中，处于小及中期生长阶段的肉禽比重明显偏大。

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，7月份全国主要地区商品肉毛鸡出场批发均价及农贸市场活鸡零售均价分别为8.44、15.76元每公斤，环比分别上涨0.57%、上涨3.33%；全国肉鸡苗均价0.43元每羽，环比大跌62.86%；肉种蛋全国均价0.51元每枚，环比大跌42.27%；全国主要地区白条鸡出厂批发均价及农贸市场零售均价分别为14.16、16.34元每公斤，环比分别上涨1.66%、上涨2.81%。肉毛鸭全国出场批发均价8.01元每公斤，环比下跌1.38%；肉鸭苗全国出场批发均价1.02元每羽，环比大跌51.41%。

在养殖效益方面，本月全国的肉禽养殖效益相比上月总体稳定略微改善，全行业全月继续保持总体盈利。但地区间的差距依然十分明显。长江以北地区的养殖形势明显好于南方地区，南方地区依然盈利艰难，在福建、两广、湖南及江西及西南的部分地区，除个别肉禽品种盈利之外，其余品种亏损依然较为艰难。

图表五：2013年5-7月中国肉禽日度均价走势曲线图（单位：元/公斤）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

4，水产市场：

7月份，对于中国的水产养殖市场而言，发展形势依然不乐观。灾害性天气的影响对水产养殖市场的发展形成了严重压制。四川、重庆、湖北、湖南、江西、浙江、江苏、上海及北京等西南及华中华东地区省份，由于强降水及极端高温天气的交替“轰炸”，市场发展受到明显影响。本月，全国人工养殖水产品补苗环比下降，存塘量环比下降。本年度第一茬水产本月已经陆续出塘上市。但由于受前期依然恶劣的天气的影响，出塘水产品个体状况并不理想。同时由于东部几个近海渔场处于休渔期，海产品供应量略显不足，本月水产品价格总体上涨。

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部跟踪调查系统的初统数据显示，7月份全国主要省市地区农贸市场上的鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大黄花鱼及大带鱼月度销售均价分别为10.90元、16.32元、15.30元、7.98元、12.10元、35.68、27.17元/公斤；相比上月分别上涨0.29%、2.41%、1.41%、1.07%、-1.09%、3.29%、-0.46%。本月部分水产品价格环比下跌，综合均价总体依然小幅上涨。

在养殖效益方面，全国人工水产养殖总体效益相比上月依然基本没有改善，主要在于主要水产饲料原料价格高企，水产成品料的价格环比出现上涨，抵消了水产品价格上涨产生的利润空间。但对于部分品种来说，养殖效益还是相对可观的。

 

图表六：2013年5-7月中国主要水产品月度均价比较柱形图（单位：元/公斤）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

5，反刍市场：

7月份，全国反刍养殖市场的发展总体平稳，国内鲜奶供应不足、牛羊肉供应不足的现状依然未能得到有效改善。夏季高温天气对奶牛生产的影响非常直接，奶牛个体产奶量下降。而高温天气对牛羊及肉兔的生长也一样造成了明显影响。本月全国奶牛补栏量环比下降，月末存栏环比增长；肉牛及肉羊补栏环比下降，出栏环比下降，月末存栏环比基本稳定。鲜奶及牛羊肉价格环比均出现不同程度上涨。

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部跟踪调查系统的初统数据显示，7月份全国原奶月度均价3.55元每公斤，环比上涨1.72%；全国主要省市地区批发市场牛肉月度均价51.46元每公斤，环比上涨0.18%；农贸市场零售月度均价58.49元每公斤，环比上涨0.81%。羊肉全国批发月度均价53.65元每公斤，环比上涨0.60%；农贸市场零售月度均价61.28元每公斤，环比上涨0.72%。

在养殖效益方面，7月份全国主要省市地区奶牛精饲料月度均价2.59元每公斤，月度环比下跌0.07%；每头经产奶牛每天的饲养成本月度平均为34.48元，环比下降0.13%；经产奶牛养殖收益月度平均为8.26元每头每天，环比增长2.18%。肉用反刍动物养殖收益相比上月基本持平。

图表七：2013年5-7月中国反刍养殖市场月度综合情况变化比较柱形图（单位：元/公斤、元/头.天）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

二、7月中国饲料生产消费市场状况：

7月份，中国成品饲料生产市场受养殖市场形势好转的支撑，全国饲料生产总量及消耗总量环比实现正增长。养殖效益的总体改善和养殖存栏存塘总量的增长推动全国饲料市场逐步好转。与此同时，受主要大宗饲料原料价格上涨的影响，本月全国的成品饲料价格均有不同程度的上涨，7月上旬部分地区饲料生产企业即以开始动手对成品料进行提价，尤以水产料的提价幅度更大。

月度产量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，7月份中国饲料总产量达到1178.03万吨，环比增长7.81%、同比下降6.16%。其中猪料产量环比增长3.30%、同比增长5.21%；蛋禽料产量环比下降0.50%、同比持平；肉禽料产量环比增长9.28%、同比大降27.18%；水产料产量环比增长31.69%、同比下降0.68%；反刍料产量环比增长4.87%、同比增长7.55%；其他特种动物饲料产量环比增长4.48%、同比增长0.01%。肉禽饲料产量及消耗量实现了环比正增长，但同比大幅下降的被动局面依然没有改变。

主要饲料原料市场行情方面，7月份全国主要饲料原料价格环比大都出现了不同程度上涨，部分品种价格环比走软。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部跟踪调查系统的初统数据显示，7月份全国玉米主产区出库均价2390.01元每吨，相比上月上涨40.01元每吨，环比上涨1.70%；小麦主产区出库均价2466.57元每吨，相比上月基本持平；CP43%豆粕主产区出库均价3913元每吨，相比上月下跌198元每吨，环比下跌4.82%；CP37%主产区菜粕出库均价2789元每吨，相比上月上涨31元每吨，环比上涨1.12%；CP42%棉粕主产区出库均价3242元每吨，相比上月上涨122.元每吨，环比上涨3.91%；进口直火鱼粉港口出库月度均价10728元每吨，相比上月下跌497元每吨，环比下跌4.43%。

成品饲料价格方面，本月饲料价格总体环比上涨。其中育肥猪料、蛋鸡配合饲料及肉鸡配合饲料均价分别为3300元、3100、3380元每吨，环比分别上涨0.56%、0.53%及0.54%。奶牛主养区精饲料均价2590元每吨，环比持平。

在饲料生产市场新闻方面，7月上旬大北农集团董事会决议显示，大北农集团将在黑龙江绥化、四川绵阳及湖北武汉分别新建12万吨、12万吨及60万吨的畜禽饲料生产基地，同时在云南也有新投资饲料生产项目展开。

1，猪料：

7月份，中国猪料生产及消耗市场借助于生猪养殖存栏总量的增长，饲料生产总量及消耗总量继续保持增长态势。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，7月份全国猪料产量434.90万吨，环比增长3.30%、同比增长5.21%；；消耗量环比增长2.84%、同比增长8.76%。

从地区市场来看，7月份全国七大行政区下属各省市地区猪料产量环比变化的不平衡加剧。华东地区产量环比增长6.08%，华北地区产量环比增长5.27%，在全国增长幅度增大；西北及华中地区产量环比分别增长3.93%、3.02%；而东北及华南地区产量环比增长仅为1.43%及1.28%，在全国7大行政区中增长幅度最小。

2，蛋禽料：

7月份，受高温天气的影响，国内蛋禽个体采食量继续下降，全国蛋禽饲料总产量及消耗量受其影响，出现了环比下降。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，7月份全国蛋禽料产量203.31万吨，环比下降0.50%、同比基本持平；消耗量环比下降0.28%、同比增长4.41%。

从地区市场的差异来看，由于受养殖存栏总量及地区气温差异的影响，本月的蛋禽料产量环比变化幅度也出现了明显的区域性特征。东北及西北地区产量环比分别增长2.82%及0.47%，是全国唯一实现正增长的地区；华南地区、西南地区及华中地区产量环比分别下降2.84%、2.80%及2.79%。华东地区及华北地区产量环比分别下跌0.78%及0.10%。

3，肉禽料：

7月份，肉禽养殖市场从H7N9的阴影之下摆脱出来，整个市场实现总体盈利对肉禽饲料的生产和消耗都产生了积极的影响。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，7月份全国肉禽料产量271.20万吨，环比增长9.28%、同比大降27.18%；消耗量环比增长9.58%、同比大降24.40%。

从地区市场的差异来看，西南、华南及西北地区的肉禽料产量环比增长幅度明显高于其余地区。产量环比增长幅度分别为10.87%、10.63%及10.08%；华中及华东地区产量环比分别增长9.77%及9.06%；东北地区产量环比增幅则仅有5.85%，处于全国垫底水平。由于北方地区的肉禽养殖市场恢复时间上比南方地区更早，南方地区在本月才开始出现全面恢复，因此数据上表现出的差距明显。

4，水产料：

7月份，水产养殖市场受天气制约导致饲料销售遇到了空前的阻力，降水偏多地区的许多饲料企业的销售员都为水产料的销售叫苦不不迭。但尽管如此，由于目前已经处于水产养殖的旺季阶段，饲料产量及消耗量的增长是毋庸置疑的。

根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，7月份全国水产料产量191.08万吨，环比增长31.69%、同比下降0.68%；消耗量环比增长30.28%、同比增长1.38%。

从地区市场差异上看，华东、华中、西南及东北地区产量环比增长幅度分别为37.85%、36.86%、31.61%及30.13%，处于全国7大行政区当中环比增幅的最高水平；华北、西北及华南地区产量环比增幅分别为28.47%、24.16%及23.89%。

在成本方面，本月水产料的主要原料中豆粕及鱼粉价格看跌，但由于菜棉粕价格坚挺并继续环比上涨，导致水产饲料生产企业继续承受成本上涨的压力，这是导致水产饲料价格上涨明显高于其余饲料品种的主要因素。本月初，海大、通威等全国知名的水产饲料生产主力军的部分地区分公司，即以开始对水产成品饲料进行提价。而部分企业则已经在酝酿在水产料中尽可能的减少菜棉粕的用量，以缓解成本压力。

 

分类	7月
	猪  料	蛋禽料	肉禽料	水产料	反刍料	其他料	合  计
产 量合计	434.90	203.31	271.20	191.08	52.54	25.00	1178.03
产 量环比	3.30%	-0.50%	9.28%	31.69%	4.87%	4.48%	7.81%
产 量同比	5.21%	0.00%	-27.18%	-0.68%	7.55%	0.01%	-6.16%
消耗量环比	2.84%	-0.28%	9.58%	30.28%	4.64%	4.54%	7.57%
消耗量同比	8.76%	4.41%	-24.40%	1.38%	9.55%	3.06%	-2.98%
华北产量环比	5.27%	-0.10%	7.95%	28.47%	5.37%	3.32%	5.32%
东北产量环比	1.43%	2.82%	5.85%	30.13%	7.12%	3.73%	5.18%
华东产量环比	6.08%	-0.78%	9.06%	37.85%	3.03%	7.48%	11.37%
华中产量环比	3.02%	-2.79%	9.77%	36.86%	3.15%	3.75%	7.68%
华南产量环比	1.28%	-2.84%	10.63%	23.89%	2.29%	9.04%	8.02%
西南产量环比	2.97%	-2.80%	10.87%	31.61%	3.67%	1.09%	6.42%
西北产量环比	3.93%	0.47%	10.08%	24.16%	3.06%	2.03%	5.55%
全国产量环比	3.30%	-0.50%	9.28%	31.69%	4.87%	4.48%	7.81%

 

5，反刍料：

7月份，中国反刍养殖市场保持稳定发展态势，反刍饲料生产和消耗也保持了稳步增长。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，7月份全国反刍料总产量52.54万吨，环比增长4.87%、同比增长7.55%；消耗量环比增长4.64%、同比增长9.55%。

从地区市场的发展来看，7月份以奶牛主养区以及肉牛羊养殖集中的北方地区的饲料产量环比增幅依然是最大的，东北及华北地区产量环比增长幅度分别为7.12%及5.37%；其余大部分地区产量环比增长幅度则大都集中3个百分点左右，其中华南地区产量环比增幅仅有2.29%。

 

图表一：2013年7月中国饲料产量/消耗量环比同比统计表：

 

分类	7月
	猪  料	蛋禽料	肉禽料	水产料	反刍料	其他料	合  计
产 量环比	3.30%	-0.50%	9.28%	31.69%	4.87%	4.48%	7.81%
产 量同比	5.21%	0.00%	-27.18%	-0.68%	7.55%	0.01%	-6.16%
消耗量环比	2.84%	-0.28%	9.58%	30.28%	4.64%	4.54%	7.57%
消耗量同比	8.76%	4.41%	-24.40%	1.38%	9.55%	3.06%	-2.98%

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

图表二：2013年7月中国各品种饲料产量及环比同比统计表(单位：万吨)：

 

分类		7月
		猪  料	蛋禽料	肉禽料	水产料	反刍料	其他料	合  计
月度产量	全价料	311.71	155.00	246.01	185.61	35.99	17.43	951.75
	浓缩料	96.45	40.15	20.75	2.72	14.08	3.78	177.91
	预混料	26.74	8.16	4.45	2.75	2.47	3.79	48.36
	合  计	434.90	203.31	271.20	191.08	52.54	25.00	1178.03
月度环比	全价料	3.58%	-0.46%	9.53%	31.88%	5.08%	4.49%	9.03%
	浓缩料	2.36%	-0.60%	6.46%	22.67%	4.34%	4.47%	2.59%
	预混料	3.37%	-0.63%	9.37%	28.26%	4.86%	4.43%	4.50%
	合  计	3.30%	-0.50%	9.28%	31.69%	4.87%	4.48%	7.81%
年度同比	全价料	5.41%	-0.56%	-27.48%	-0.71%	7.63%	-0.59%	-7.48%
	浓缩料	4.60%	2.12%	-24.24%	-0.95%	7.34%	5.19%	-0.25%
	预混料	5.11%	0.37%	-23.82%	1.66%	7.61%	-2.07%	0.16%
	合  计	5.21%	0.00%	-27.18%	-0.68%	7.55%	0.01%	-6.16%

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

图表三：2013年7月中国七大行政区各品种饲料环比/同比变化统计表：

 

分类	7月
	猪  料	蛋禽料	肉禽料	水产料	反刍料	其他料	合  计
产 量环比	3.30%	-0.50%	9.28%	31.69%	4.87%	4.48%	7.81%
产 量同比	5.21%	0.00%	-27.18%	-0.68%	7.55%	0.01%	-6.16%
消耗量环比	2.84%	-0.28%	9.58%	30.28%	4.64%	4.54%	7.57%
消耗量同比	8.76%	4.41%	-24.40%	1.38%	9.55%	3.06%	-2.98%
华北产量环比	5.27%	-0.10%	7.95%	28.47%	5.37%	3.32%	5.32%
东北产量环比	1.43%	2.82%	5.85%	30.13%	7.12%	3.73%	5.18%
华东产量环比	6.08%	-0.78%	9.06%	37.85%	3.03%	7.48%	11.37%
华中产量环比	3.02%	-2.79%	9.77%	36.86%	3.15%	3.75%	7.68%
华南产量环比	1.28%	-2.84%	10.63%	23.89%	2.29%	9.04%	8.02%
西南产量环比	2.97%	-2.80%	10.87%	31.61%	3.67%	1.09%	6.42%
西北产量环比	3.93%	0.47%	10.08%	24.16%	3.06%	2.03%	5.55%
全国产量环比	3.30%	-0.50%	9.28%	31.69%	4.87%	4.48%	7.81%

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

三，7月主要饲料原料消耗情况：

7月份，中国养殖市场的恢复性发展推动饲料产销量继续环比增长，各主要原料需求量总体继续增加。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，在八大主要的常规饲料原料中，全国养殖用玉米全月消耗总量为897.32万吨，环比增长3.43%。其中生猪养殖消耗量环比增长3.05%，蛋禽养殖消耗量环比下降0.55%，肉禽养殖消耗量环比增长9.05%。小麦方面，7月份全国饲用小麦消耗总量206.92万吨，环比增长5.03%。

7月份，中国饲用豆粕月度消耗总量412.00万吨，环比增长6.61%。其中生猪养殖消耗量环比增长2.98%，蛋禽养殖消耗量环比下降0.56%，肉禽养殖消耗量环比增长8.93%。

7月份，中国饲用菜粕月度消耗总量78.23万吨，环比增长18.73%。其中生猪养殖消耗量环比增长2.47%，蛋禽养殖消耗量环比下降0.60%，肉禽养殖消耗量环比增长8.41%。

7月份，中国饲用棉粕月度消耗总量53.84万吨，环比增长12.27%。其中生猪养殖消耗量环比增长2.98%，蛋禽养殖消耗量环比下降0.58%，肉禽养殖消耗量环比增长8.99%。

7月份，中国饲用鱼粉月度消耗总量17.89万吨，环比增长23.31%。其中水产养殖消耗量环比增长幅度最大为31.68%，生猪养殖消耗量环比增长幅度为3.10%，蛋禽养殖消耗量环比下降0.53%，肉禽养殖消耗量环比增长9.34%。

7月份，中国饲用赖氨酸月度消耗总量5.92万吨，环比增长7.59%。其中生猪养殖消耗量环比增长2.67%，蛋禽养殖消耗量环比下降0.52%，肉禽养殖消耗量环比增长8.68%。

7月份，中国饲用蛋氨酸月度消耗总量1.39万吨，环比增长6.81%。其中生猪养殖消耗量环比增长2.80%，蛋禽养殖消耗量环比下降0.54%，肉禽养殖消耗量环比增长9.23%。

图表：2013年7月中国主要饲用原料月度消耗量分品种统计表(单位：万吨)：

 

2013年7月中国主要饲料原料消耗数量统计表
	生猪消耗	蛋禽消耗	肉禽消耗	水产消耗	反刍消耗	其他消耗	合计
玉米	446.79	211.82	164.35	4.08	53.04	17.24	897.32
小麦	95.01	48.91	32.90	17.91	7.95	4.24	206.92
豆粕	154.62	91.71	84.50	56.37	15.95	8.86	412.00
菜粕	14.85	9.24	3.88	48.46	0.97	0.84	78.23
棉粕	11.47	5.96	9.95	18.33	7.57	0.55	53.84
鱼粉	2.84	0.75	0.22	13.54	0.01	0.52	17.89
赖氨酸	2.95	0.80	0.87	1.12	0.08	0.11	5.92
蛋氨酸	0.20	0.42	0.60	0.14	0.01	0.03	1.39

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

四，后期市场发展状况预测

我们预计，8月份中国养殖市场将全面进入正式的恢复性发展阶段，畜禽及水产品价格的上涨、养殖效益的全面改善都对市场发展形成有力支撑。同时八月下旬开始大部分大中学生将陆续返校，对畜禽及水产品的消费形成有利条件。

在生猪市场方面，6-7月份的生猪价格持续上涨，在一定程度上将有力刺激市场的养殖积极性，这也预示着12月份的生猪养殖出栏数量将有所放大。对于生猪行情的变化，我们认为由于7月份的猪价上涨理由有些模糊不清，因此8月份的猪价将经历一个小幅回调的可能性很大，但幅度有限。总体来看，生猪养殖市场的风险已经逐步结束。

在蛋禽养殖市场上，由于本年度的异常天气在8月份出现改善的可能性几乎为零，因此蛋禽养殖市场的生产现状改善的可能性不大，禽蛋价格将出现适度上涨，但8月后期有适度回调的可能。蛋禽存栏量偏大给市场带来的风险依然存在。肉禽养殖市场方面，8月份出现明显增长的机会继续存在，但市场要实现全面恢复还需要一定时间，不过，肉禽价格面临的风险也同时产生，养殖效益的不确定性增加。从目前的市场状况来看，模拟推论数据结果显示，本年度肉禽市场要实现同比持平将有相当大的难度。

8月份的水产养殖市场依然充满变数，天气状况对人工水产养殖市场的影响使市场的发展前景无法预料。但我们依然认为，8月份，华东、华中南部市场、华南市场及西南市场将成为水产养殖市场发展的亮点。

 

文章来源：慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部方世俊 ，欢迎交流垂询！15884554285   13817928445.信息咨询：028-65162618-808, 销售：028-65162618-807。

 

备注：

• 畜禽产品产量有分省、分地区（中国七大行政区—华北、东北、华东、华中、华南、西南及西北地区）统计；
• 饲料产量有分省、分品种、分地区统计；
• 本报告还可以同时提供主要饲料原料（玉米、豆粕、菜粕、棉粕、鱼粉、赖氨酸、蛋氨酸等）的月度消耗量；
• 所有数据统计模式可以根据客户的具体要求提供，价格根据实际的数据组合需求来确定。
• 养殖及饲料月报在每月结束之后的次月10日前完稿提交，一年12期，年终结束之后有年度报告一并提供，价格不包含在月报当中，订制月报的客户订制年报有价格优惠。