6月份，中国养殖市场出现了即将走出泥潭的征兆，H7N9对市场的负面影响总体上在5月份的基础上进一步弱化，养殖总量环比总体增长，畜禽及水产品价格环比上涨。生猪价格环比大幅上涨，下旬逐步走稳；家禽补栏进一步恢复，养殖总量环比逐步增加；北方地区的水产养殖正常发展，降水偏多的不稳定天气对江淮以南地区水产养殖发展的制约也开始逐步消除。饲料市场方面，所有饲料品种需求量呈现出增长态势，产量环比都实现了正增长。

在原料市场方面，6月份全国主要饲料原料供应总体充足，价格行情环比总体看涨，需求增加。玉米逐步进入青黄不接阶段，供应略显紧张，价格上涨；新季小麦上市量增加，价格环比略有回落；大豆到港量逐步增加，压榨企业产量提升，豆粕供应增加价格回调；菜棉粕由于总体供应不足价格环比继续上涨；鱼粉受国际市场价格回调及国内需求不足的影响，国内现货看跌。

在国内关联市场上，端午节消费和国家生猪收储对畜禽及水产品消费量及价格提升发挥了一定的积极作用；另一方面，受宏观调控的影响，国内大小银行出现了阶段性“钱荒”，这对资金链较为脆弱的农牧企业来说，压力可想而知；而双汇集团对美国史密斯菲尔德公司的收购案，也引起了业内的普遍关注。在国际市场上，国际原油总体小幅看涨，国际黄金价格则进一步下跌；而本月的焦点，则更多的集中于美国“棱镜”门事件，而美国等西方国家对叙利亚内战的干预升级、伊朗总统大选、埃及内乱总统下台等也都在吸引着全球关注的目光。

一、6月中国养殖市场状况：

6月份，中国养殖市场相比上月有了进一步改善，全国畜禽及水产养殖总量总体上实现环比增长，价格环比上涨；仔猪出栏上市数量环比增长，生猪出栏数量环比增长，仔猪及出栏毛猪价格环比上涨；家禽补栏逐步恢复，养殖总量环比逐步增长。禽蛋价格环比小跌，出栏肉禽价格环比上涨，禽苗价格环比明显下跌；北方地区水产养殖量进一步增加，天气对江淮以南地区的制约也开始逐步消除。同时，为了扶持养殖市场实现恢复性发展，全国大部分地区特别是南方地区省份的地方政府纷纷出台财政扶持措施，对符合条件的种畜禽及规模养殖场以及收储屠宰企业进行财政补贴等辅助性措施，以帮助市场尽快恢复正常。

数量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，生猪市场上，6月份全国商品仔猪出栏上市量6366.00万头，环比增长5.18%；商品育肥猪出栏5223.83万头,环比增长5.44%；月末全国商品猪存栏量41936.70万头，环比增长1.81%。6月份全国商品蛋禽补栏0.97亿只，环比增长2.92%；月末存栏13.44亿只，环比增长1.73%。肉禽市场上，6月份全国商品肉禽补栏8.26亿只，环比增长12.64%；全国商品肉禽出栏6.93亿只，环比增长3.28%；全国商品肉禽月末存栏10.96亿只，环比增长10.28%。人工养殖水产品补苗环比增长，存塘量环比基本稳定；奶牛补栏量环比基本持平，月末存栏环比略降；肉牛及肉羊补栏环比基本稳定，出栏环比下降，月末存栏环比增长。

 

图表一：2013年6月中国生猪、蛋禽及肉禽养殖市场数据统计表(单位：万头、亿只)：

 

2013年6月中国畜禽养殖市场数据统计
品种	分类	数量	环比	同比	单位
生猪	仔猪上市	6366.00	5.18%	13.49%	万头
	本月出栏	5223.83	5.44%	4.72%	万头
	月末存栏	41936.70	1.81%	3.49%	万头
蛋禽	本月补栏	0.97	2.92%	8.31%	亿只
	本月淘汰	0.63	-14.42%	-11.41%	亿只
	月末存栏	13.44	1.73%	0.35%	亿只
肉禽	本月补栏	8.26	12.64%	-15.26%	亿只
	本月出栏	6.93	3.28%	-18.78%	亿只
	月末存栏	10.96	10.28%	-14.55%	亿只

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，6月份全国出栏商品毛猪月度综合均价（外三元、内三元及土杂猪均价）13.95元每公斤，环比上涨11.91%。全国主要地区综合农贸市场猪肉销售价格19.73元每公斤，环比上涨8.11%；全国主要地区商品鸡蛋批发价格7.92元每公斤，环比上涨1.14%；全国主要地区肉毛鸡批发销售均价8.39元每公斤，环比上涨6.27%。此外，全国主要地区水产品批发销售均价总体略涨，不同品种涨跌互现。反刍市场上，原奶收购价格继续上涨，牛肉及羊肉销售价格环比上涨。虽然6月下旬全国大部分地区已经陆续有限解除农贸市场活禽交易禁令，但对地区间活体畜禽流通的管控依然偏紧。在影响价格的外围因素方面，6月中旬初的端午节对畜禽水产品的价格走向产生了一定的积极影响。

 

图表二：2013年4-6月中国畜禽均价月度变化比较柱形图（单位：元/公斤、元/羽、元/枚）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

1，生猪市场：
6月份，中国生猪养殖市场继续保持稳步发展态势，养殖总量环比继续增加，价格环比继续上涨。国家实行的第二波生猪收储在一定程度上缩短了市场自我“整顿”的时间，而端午节节日消费也在一定程度上对增加猪肉消费、提升生猪及猪肉价格、改善养殖效益方面发挥了积极作用。

数量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，6月份全国商品仔猪出栏上市量6366.00万头，环比增长5.18%；商品育肥猪出栏5223.83万头,环比增长5.44%；月末全国商品猪存栏量41936.70万头，环比增长1.81%。从上年度同期数据比较来看，本月对应数据分别为补栏同比增长13.49%、出栏同比增长4.72%、月末存栏同比增长3.49%。

价格行情方面，6月份全国生猪价格环比上涨幅度超过10个百分点，这是自4月下旬以来价格走势的延续。从全国生猪综合均价走势曲线图来看， 生猪价格在5月中下旬之交开始，其上涨幅度速度明显加快。到6月4-6日三天，综合均价突破14元每公斤，之后价格适度回落，但依然保持在13.95元每公斤左右。一直到月末的28-30日三天，再度突破14元关口。总体上看6月份商品毛猪出栏均价总体保持了稳定，进入一个相对稳定的平台期。具体价格方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，6月份全国出栏商品毛猪月度综合均价（外三元、内三元及土杂猪均价）13.95元每公斤，环比上涨11.91%；全国出栏外三元商品毛猪均价14.39元每公斤，环比上涨11.71%；出栏内三元毛猪全国均价13.89元每公斤，环比上涨11.95%；出栏土杂毛猪全国均价13.56每公斤，环比上涨12.08%。在综合农贸市场猪肉销售价格方面，全国主要地区综合农贸市场猪肉销售价格19.73元每公斤，环比上涨8.11%；仔猪市场上，全国仔猪综合销售均价26.55元每公斤，环比上涨7.64%。

在商品大猪出栏月度均价的地区差异上，南北倒挂的现象依然存在，北方地区特别是大宗原料主产区的东北及华北、西北地区月度均价依然占据上峰。其余地区包括南方原料主销区的月度均价绝对值及环比上涨幅度都低于前述地区。在价格变化的时间分布上，5月下旬到6月中旬前，北方地区价格上涨速度明显更快、幅度更大。长江以南地区则基本不上涨甚至部分地区还在下跌。到端午节过后的中旬后期开始，北方地区上涨速度明显放缓，而南方地区价格似乎已经“睡醒”了似地，开始逐步小幅上涨直至月末。从全月均价看，内蒙古、湖南、江西、广东、广西及贵州六省的出栏外三元毛猪月度均价没能破“14元”关口。

养殖效益方面，6月份全国生猪养殖全行业总体扭亏，主要在于猪价的明显上涨。虽然猪料价格环比也出现了小幅上涨，但明显低于猪价的上涨幅度。从全国全月总体情况看，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，6月份全国大型规模场出售一头标准体重商品大猪平均盈利(单纯看毛利，不计算种猪成本环节)47.02元，自繁专业户平均盈利24.56元每头，小型散养户平均盈利达到6.62元每头。地区差异依然明显，北方地区全月平均全线实现盈利，南方地区除云南外，其余的福建、湖南、江西、广东、广西、四川及贵州全月平均依然亏损，湖北及重庆则基本持平略有盈利。

在疫情方面，6月份全国没有出现大规模的疫情，但在南方部分降水偏多的地区，由于潮湿加高温闷热的天气影响，部分生猪出现了呼吸道疾病增加，部分猪只出现了皮肤病感染。

6月份，生猪养殖市场值得关注的事件就是双汇集团对美国史密斯菲尔德公司的收购案。按照双汇集团目前公布的收购意图看，旨在完成收购之后从美国市场向中国输入更多的优质猪肉及猪肉制品。我们得出的最直观的一个结论是，未来的中国生猪养殖市场，又增加了一个强有力的竞争对手。

图表三：2013年4-6月中国生猪日度综合均价走势曲线图（单位：元/公斤）：

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据；

      2，综合均价为外三元、内三元及土杂大猪均价。

 

2，蛋禽市场：

6月份，中国蛋禽养殖市场发展总体平稳，蛋禽养殖补栏数量环比增加、月末存栏总量环比增加、禽蛋月度产量环比适度增长、禽蛋价格环比下跌。6月份全国各地平均气温总体上进一步升高，但由于6月份华东地区、华中南部地区、华南及西南地区降水偏多，因此高温天气对蛋禽生产的负面影响相对“温和”，蛋禽依然处于春季生产高峰期的末期阶段。由于蛋品供应数量增加，而需求增长不明显，同时中间贸易环节库存量下降，因此本月全国禽蛋月度均价出现了环比下跌。

数量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，6月份全国商品蛋禽补栏0.97亿只，环比增长2.92%；月末存栏13.44亿只，环比增长1.73%。其中产蛋期商品蛋禽存栏量9.58亿只，环比增长1.75%；受淘汰蛋毛鸡价格继续下跌的影响，6月份全国蛋毛鸡淘汰数量环比继续维持较大幅度下降态势；禽蛋市场方面，6月份全国鸡蛋及鸭蛋总产量166.38万吨，其中鸡蛋产量146.88万吨，环比增长1.67%。需求方面，6月份居民禽蛋消费量环比适度增加，而市场交易量环比下降。

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，6月份全国主要地区商品鸡蛋批发价格6.98元每公斤，环比下跌2.90%；全国淘汰蛋毛鸡月度均价7.61元每公斤，环比下跌2.49%；全国主要省市地区集贸市场鸡蛋销售均价7.92元每公斤，环比上涨1.14%。从鸡蛋及淘汰蛋毛鸡全月的日度均价走势曲线图看，总体上从5月末6月初开始全国的价格都一直呈下滑状态，下旬的下跌幅度则更为明显。

在养殖效益方面，本月蛋禽养殖效益相比上月再度“恶化”，全行业全月总体亏损。主要在于禽蛋价格环比出现明显下跌，而饲料成本环比却又上涨了近1个百分点。目前依然偏高的蛋禽存栏量对市场的发展非常不利。

在疫情方面，本月蛋禽养殖市场没有突出疫情，南方地区由于降水多气温高，部分地区蛋禽呼吸道疾病增加。

图表四：2013年4-6月中国鸡蛋日度均价走势曲线图（单位：元/公斤）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

3，肉禽市场：

6月份，中国肉禽养殖市场的变化依然“深刻”，主要在于整个市场终于逐步走出H7N9病毒人际传播的阴霾，市场开始出现较为明显的复苏迹象。虽然华中南部地区及华南地区市场的发展依然较为艰难，但到中旬后期开始，全国大部分地区的复苏迹象已经较为明显的呈现出来。之前实行禽流感应急响应的7省市已经解除“警报”，大部分地区农贸市场的活禽交易禁令也已经实现有限恢复。全国肉禽补栏总量环比增长，月末存栏量环比增长，禽苗孵化上市量环比增长。肉禽消费量环比恢复性增长，肉禽价格环比上涨；肉禽苗价格环比较大幅度下跌，补栏成本明显下降。

数量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，6月份全国商品肉禽补栏8.26亿只，环比增长12.64%。其中肉鸡补栏6.57亿只，环比增长13.28%；商品肉禽月度出栏6.93亿只，环比增长3.28%，其中肉鸡出栏5.46亿只，环比增长0.37%。月末商品肉禽存栏总量10.96亿只，环比增长10.28%。其中肉鸡存栏9.31亿只，环比增长10.28%。本月肉种禽的淘汰量依然保持环比增长，这对后期市场的发展将产生一定的影响。同时，江苏、山东及河北、辽宁等省冷冻库存的白条鸡数量依然庞大。

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据显示，6月份全国主要地区商品肉毛鸡批发销售均价8.39元每公斤，环比上涨6.27%；全国肉鸡苗均价1.15元每羽，环比大跌29.44%；肉种蛋全国均价0.88元每枚，环比大跌27.04%；肉毛鸭全国综合均价8.12元每公斤，环比大涨18.76%；肉鸭苗全国综合均价2.10元每羽，环比大跌15.52%。从全月日度均价走势曲线看，肉毛鸡价格在端午节前后保持高位，到中旬后期出现适度下滑，总体上保持缓步平稳上涨态势；而肉毛鸭价格则从5月下旬开始保持较为明显的上涨势头一直到月末。

在养殖效益方面，本月全国的肉禽养殖效益相比上月继续改善，全行业全月实现总体盈利。其中华北及东北地区低于其他地区，河南、山东及江苏地区改善明显，南方地区则改善不明显，而华中南部及华南地区为主的地区及周边地区部分市场依然亏损严重。虽然6月份各地地方政府的扶持政策继续实施，但南方地区的推进进度明显更晚，因此市场的颓势也相比其他地区更为明显。我们注意到的是，南方部分省份将肉禽屠宰收储企业也纳入了补贴范围，这对整个产业链实现平衡性恢复将发挥积极作用。

疫情方面，本月全国主要地区没有出现区域性的疫情，南方地区偏多的降水及高温天气造成部分地区肉禽呼吸道疫情适度增加，北方地区病毒性疫情略显活跃。

 

图表五：2013年4-6月中国肉禽日度均价走势曲线图（单位：元/公斤）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

4，水产市场：

6月份，中国水产养殖市场在上半月延续了之前的“挣扎”之后，下旬全国市场出现了逐步好转的迹象。本年度过多的降水成为影响水产养殖市场发展的“杀手锏”，在全国主要的水产养殖省广东、广西、湖南、江西、湖北、江苏、浙江、四川等南方省份，都受到了过多降水导致的高温闷热天气的不利影响。一方面水产品生长迟缓，同时疾病增加，同时气压改变导致在养水产品缺氧死亡的比例也明显提高；另一方面，水产品行情总体稳定适度上涨，养殖效益明显低于上年，南方及华中华东部分地区部分水产品种养殖亏损严重。相对来看，华东中部以北地区各省的发展稳定性更好，本月继续保持了稳步推进的势头。在数量方面，6月份全国人工水产养殖投放量环比增长，南方地区本年度第二茬投苗已经陆续展开；出塘数量环比增长，跨年度养殖的水产品及南方地区第一茬投放的部分水产品本月已经陆续出塘上市；存塘数量基本稳定略降。部分地区的对虾和罗非鱼养殖现状依然是本月水产养殖市场中的“重灾区”。

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部跟踪调查系统的初统数据显示，6月份全国主要省市地区农贸市场上的鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大黄花鱼及大带鱼月度销售均价分别为10.87元、15.93元、15.09元、7.90元、12.23元、34.54、27.30元/公斤；相比上月分别上涨0.73%、2.69%、1.65%、-0.15%、-1.28%、2.26%、-0.18%。本月水产品价格涨跌互现，综合均价总体小幅上涨。黄海及渤海处于休渔期，北方地区海水产品价格出现了明显上涨。

在养殖效益方面，全国人工水产养殖效益相比上月没有改善，主要在于水产品价格上涨幅度不大，而水产饲料价格依然偏高，豆粕及菜棉粕价格的坚挺对养殖效益的改善形成了明显的阻力。总体看，依然是华东以北地区形势好于南方地区，华南、华中及华东部分省份的区域性亏损依然突出。

图表六：2013年4-6月中国主要水产品月度均价比较柱形图（单位：元/公斤）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

5，反刍市场：

6月份，全国反刍养殖市场的发展维持总体稳定，高温天气对奶牛生产市场造成一定的影响，肉用反刍市场的发展则总体上顺风顺水，市场发展平稳。全国奶产品及牛羊肉等反刍肉类价格环比上涨。全国奶牛补栏数量环比略有下降，淘汰数量环比增加，月末存栏总量环比适度下降，全国奶产量环比适度增加；肉用反刍动物养殖市场上，肉兔补栏数量环比增长，出栏数量环比增长、月末存栏数量环比下降。肉牛及肉羊补栏数量环比增长，出栏数量环比下降，月末存栏总量环比适度增长。

价格行情方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部跟踪调查系统的初统数据显示，6月份全国原奶月度均价3.51元每公斤，环比上涨1.81%；全国主要省市地区批发市场牛肉月度均价51.37元每公斤，环比上涨0.83%；羊肉全国均价53.33元每公斤，环比上涨1.17%。

在养殖效益方面，6月份全国主要省市地区奶牛精饲料月度均价2.81元每公斤，月度环比上涨0.75%；每头经产奶牛每天的饲养成本月度平均为37.30元，环比增长0.84%；经产奶牛养殖收益月度平均为8.04元每头每天，环比增长1.31%。肉用反刍动物养殖收益相比上月基本稳定略好。

图表七：2013年4-6月中国反刍养殖市场月度综合情况变化比较柱形图（单位：元/公斤、元/头.天）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

二、6月中国饲料生产消费市场状况：

6月份，中国成品饲料生产加工市场处于扭转期，全国饲料总产量环比继续增长。各主要品种饲料产量及消耗量环比都实现了正增长。虽然6月上旬由于端午节影响，畜禽及水产品出现了一波较为集中的出栏出塘，在一定程度上影响了饲料的消费。但到中旬后期开始，市场补栏状况开始逐步好转。5月份颇令人担忧的肉禽及水产养殖市场，到本月下旬也开始总体好转。虽然时间跨度短，对本月的饲料需求市场贡献不足，但对后期市场的推动作用将逐步显现。

月度产量方面，根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，6月份中国饲料总产量达到1114.38万吨，环比增长7.36%、同比下降6.07%。其中猪料产量环比增长3.82%、同比增长5.45%；蛋禽料产量环比增长1.18%、同比增长4.36%；肉禽料产量环比下降7.42%、同比大降27.25%；水产料产量环比增长34.01%、同比下降3.32%；反刍料产量环比增长3.27%、同比增长5.65%；其他特种动物饲料产量环比增长6.19%、同比下降7.40%。肉禽料、水产料及其他特种动物饲料产量已经连续3个月出现同比下降。

上半年饲料产量数据同比方面，1-6月中国饲料总产量同比下降0.05%，基本持平。其中猪料产量同比增长4.82%、蛋禽料同比增长7.08%、肉禽料同比下降10.25%、水产料同比下降0.69%、反刍料同比增长2.11%、其他特种动物饲料产量同比下降7.15%。

主要饲料原料市场行情方面，6月份全国主要饲料原料价格环比大都出现了不同程度上涨，部分品种价格环比走软。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部跟踪调查系统的初统数据显示，6月份全国玉米主产区出库均价2313.04元每吨，相比上月上涨29.06元每吨，环比上涨1.27%；小麦主产区出库均价2466.56元每吨，相比上月下跌86.42元每吨，环比下跌3.39%；CP43%豆粕主产区出库均价4111元每吨，相比上月上涨143元每吨，环比上涨3.60%；CP37%主产区菜粕出库均价2682元每吨，相比上月持平，环比上涨0.00%；CP42棉粕主产区出库均价3120元每吨，相比上月上涨340.64元每吨，环比上涨12.26%；进口直火鱼粉港口出库月度均价11225元每吨，相比上月下跌815元每吨，环比下跌6.77%。

由于上年北方特别是东北地区天气恶劣，玉米质量大受影响。到目前为止，优质玉米量少的问题已经凸现，部分企业采购优质玉米生产乳仔猪料已经面临困难。，

成品饲料价格方面，本月由于玉米价格走强，全国饲料成本环比上涨近1个百分点。部分饲料生产企业在6月中旬即已经开始酝酿对成品饲料出厂价格进行上调，到下旬，价格调整的气氛越发浓厚。但截至到6月末，实际上调价格的企业并不多。主要在于饲料销售压力巨大，在此时上调价格无疑对销量的影响将更加明显。我们同时注意到的是，由于对价格上调的担忧，成品饲料贸易商及终端用户都适度扩大了饲料库存量。

业内值得关注的新闻之一，是6月25日四川华西希望武冈特驱鑫德饲料厂暨生态养殖基地投产。饲料厂已经完成投资7000万元，设计产能30万吨/年。鑫德生态养殖基地其主打项目为种猪原种示范场，同时涵盖生猪原种繁殖、商品猪养殖、种植业、水产养殖等产业链，总投资近5000万元，被业内人士称为“湘西南第一猪舍”。

1，猪料：

6月份，借助于生猪较高的存栏量，中国猪料生产及消费市场的发展总体平稳增长。生猪养殖全行业总体扭亏在一定程度上提高了业内积极性，对饲料生产与消费形成稳定的动力支持。本月由于大猪存栏比例下降，饲料生产及消费量的增长幅度略显偏低。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，6月份全国猪料产量415.83万吨，环比增长3.82%、同比增长5.45%；；消耗量环比增长5.56%、同比增长6.14%。

从地区市场来看，6月份全国七大行政区下属各省市地区猪料产量环比变化幅度相对平衡。华南、华中、东北及西南地区产量环比增幅都达到4个百分点及以上，环比分别增长4.23%、4.12%、4.01%；华北地区产量环比增幅最低，仅为2.75%。华南、华中及西南地区生猪存栏量依然偏大，是推动猪料产量增幅偏高的基础，东北地区则是由于猪价上涨幅度大，生猪5月份开始生猪养殖补栏量增长较为明显的结果。

2，蛋禽料：

6月份，中国蛋禽料生产及消费市场保持低幅度增长态势。虽然蛋禽存栏量依然庞大，但由于夏季各地气温升高，蛋禽个体采食量下降，因此饲料需求的增长明显偏低。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，6月份全国蛋禽料产量215.21万吨，环比增长1.18%、同比增长4.36%；消耗量环比增长2.29%、同比下降4.65%。

从地区市场的差异来看，由于华东中南部以南地区各省市月度平均气温已经在30摄氏度左右徘徊，这对蛋禽的采食造成了直接的影响。而华北北部及西北东北地区的气温普遍在18-25摄氏度左右，因此，蛋禽受到的影响明显比南方地区轻微得多。这在饲料市场上的体现也非常明显。华南及西南地区产量环比增长幅度都出现了负值，环比增幅分别为-0.49%、-0.10%。华北、西北及东北地区产量环比增幅分别为2.14%、1.81%及1.54%。这一方面与气温的不同有密切关系，同时与蛋禽的存栏量及存栏结构也有一定的关系。

3，肉禽料：

6月份，中国肉禽养殖市场的形势虽然有所改善，但改善的时间主要是从中旬后期开始的，因此对饲料生产及需求市场的推动作用在本月表现得并不明显。但无论如何，由于养殖效益出现了环比改善，全行业实现了总体盈利，因此补栏积极性也明显提高。推动饲料产量及消费量都出现了进一步增长。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，6月份全国肉禽料产量262.20万吨，环比增长7.42%、同比大跌27.25%；消耗量环比增长8.81%、同比大跌27.05%。

从地区市场的差异来看，6月份全国七大行政区当中，依然是华南及周边地区的华中及西南地区的表现最“差”。华南地区、华中地区及西南地区的产量环比增幅分别为5.62%、6.10%及7.51%，在全国七大区中增幅最低。西北地区增幅达到9.54%，全国最高；其余地区产量环比增幅都在八个百分点以上。

我们需要补充的是，尽管全国及地区综合数据的表现还算差强人意，但以华南地区为主的部分饲料企业的产量却依然很差，下降幅度在20%以上的企业也不在少数，华东地区部分省份的饲料企业产销量也出现了相同的情形。

4，水产料：

6月份，由于中国水产养殖市场在本月的大多数时间内受到了不利天气的制约，导致养殖水产品采食量提升受限，水产饲料产销增长都受到明显影响。水产养殖所需要的较为稳定的气温在本月下旬才陆续出现，而更多的时间则被忽冷忽热的气温以及过多的降水所主宰，这对水产饲料的产费都产生了直接影响。但借助于水产品存塘基数的存在，全月的饲料产量及消费量环比依然实现正增长。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，6月份全国水产料产量148.02万吨，环比增长34.01%、同比下降3.32%；消耗量环比增长37.36%、同比下降2.30%。

从地区市场差异上看，西北地区产量环比增长幅度依然是最大的，增幅为50.27%。主要在于西北地区气温回升慢于其他地区，水产养殖尚处于起步阶段，所以数据表现明显偏大。华北及东北地区产量环比增长幅度也达到45%以上，环比增幅处于第二梯队。华南、华中及西南地区由于受不利天气的影响、以及部分跨年度养殖水产品本月出塘上市及水产养殖进度更快等综合因素的影响，本月的饲料产量环比增幅明显偏低，分别为26.10%、30.42%及32.76%。广东、广西、湖南、湖北及江苏等省的部分企业，本月的水产料销售在受到了空前的压力，虾料市场的状况尤其令人担忧。前述省份有相当一部分企业的水产料同比出现了较为明显的下降。

在成本方面，虽然鱼粉价格看跌，但由于用量比例明显很低，所以对成本的影响不是很明显，而菜棉粕及豆粕价格的上涨，则明显推动了水产料的成本提升，本月部分地区的饲料企业对水产料价格进行了适度上调。

5，反刍料：

6月份，中国反刍养殖市场的稳步发展继续推动反刍饲料产销市场保持增长态势。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，6月份全国反刍料总产量50.06万吨，环比增长3.27%、同比增长5.65%；消耗量环比增长4.55%、同比增长6.15%。

从地区市场的发展来看，6月份北方地区反刍料产量继续保持较高的环比增长。西北、东北、华东及华北地区产量环比增幅分别为4.31%、3.88%、2.95%及2.94%。而华中及华南地区产量增幅不到2个百分点，这与当地气温及翻出动物养殖品种结构差异有关。

图表一：2013年6月中国饲料产量/消耗量环比同比统计表：

 

分类	6月
	猪  料	蛋禽料	肉禽料	水产料	反刍料	其他料	合  计
产 量环比	3.82%	1.18%	7.42%	34.01%	3.27%	6.19%	7.36%
产 量同比	5.45%	4.36%	-27.25%	-3.32%	5.65%	-7.40%	-6.07%
消耗量环比	5.56%	2.29%	8.81%	37.36%	4.55%	7.43%	9.01%
消耗量同比	6.14%	4.65%	-27.05%	-2.30%	6.15%	-7.08%	-5.57%

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

图表二：2013年6月中国各品种饲料产量及环比同比统计表(单位：万吨)：

 

分类		6月
		猪  料	蛋禽料	肉禽料	水产料	反刍料	其他料	合  计
月度产量	全价料	296.68	163.93	237.30	143.36	34.20	16.07	891.54
	浓缩料	93.39	42.65	20.61	2.56	13.51	3.48	176.20
	预混料	25.76	8.63	4.29	2.10	2.36	3.50	46.63
	合  计	415.83	215.21	262.20	148.02	50.06	23.05	1114.38
月度环比	全价料	4.37%	1.12%	7.54%	33.99%	3.32%	6.65%	8.43%
	浓缩料	2.07%	1.25%	6.00%	32.29%	3.04%	4.77%	2.78%
	预混料	3.95%	1.77%	7.75%	37.33%	3.88%	5.54%	5.14%
	合  计	3.82%	1.18%	7.42%	34.01%	3.27%	6.19%	7.36%
年度同比	全价料	5.85%	3.74%	-27.66%	-3.61%	5.65%	-7.80%	-7.60%
	浓缩料	4.21%	6.76%	-22.86%	16.39%	5.58%	-3.19%	0.76%
	预混料	5.42%	4.62%	-24.24%	-3.58%	6.18%	-9.52%	0.05%
	合  计	5.45%	4.36%	-27.25%	-3.32%	5.65%	-7.40%	-6.07%

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

图表三：2013年6月中国七大行政区各品种饲料环比/同比变化统计表：

 

分类	6月
	猪  料	蛋禽料	肉禽料	水产料	反刍料	其他料	合  计
产 量环比	3.82%	1.18%	7.42%	34.01%	3.27%	6.19%	7.36%
产 量同比	5.45%	4.36%	-27.25%	-3.32%	5.65%	-7.40%	-6.07%
消耗量环比	5.56%	2.29%	8.81%	37.36%	4.55%	7.43%	9.01%
消耗量同比	6.14%	4.65%	-27.05%	-2.30%	6.15%	-7.08%	-5.57%
华北产量环比	2.75%	2.14%	8.89%	45.74%	2.94%	6.29%	5.68%
东北产量环比	4.01%	1.54%	8.18%	45.53%	3.88%	6.54%	5.98%
华东产量环比	3.37%	1.04%	8.28%	38.20%	2.95%	5.54%	9.34%
华中产量环比	4.12%	0.96%	6.10%	32.76%	1.78%	5.02%	7.07%
华南产量环比	4.23%	-0.49%	5.62%	26.10%	1.83%	3.79%	7.86%
西南产量环比	4.00%	-0.10%	7.51%	30.42%	2.65%	6.46%	6.13%
西北产量环比	3.05%	1.81%	9.54%	50.27%	4.31%	9.09%	6.95%
全国产量环比	3.82%	1.18%	7.42%	34.01%	3.27%	6.19%	7.36%

 

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

三，6月主要饲料原料消耗情况：

6月份，中国养殖市场的恢复性发展推动饲料产销量继续环比增长，各主要原料需求量总体继续增加。根据慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部的初统数据，在八大主要的常规饲料原料中，全国养殖用玉米全月消耗总量为883.53万吨，环比增长3.65%。其中生猪养殖消耗量环比增长3.35%，蛋禽养殖消耗量环比增长1.35%，肉禽养殖消耗量环比增长7.32%。小麦方面，6月份全国饲用小麦消耗总量200.21万吨，环比增长5.05%。

6月份，中国饲用豆粕月度消耗总量393.83万吨，环比增长6.27%。其中生猪养殖消耗量环比增长3.23%，蛋禽养殖消耗量环比增长1.40%，肉禽养殖消耗量环比增长7.27%。

6月份，中国饲用菜粕月度消耗总量66.65万吨，环比增长17.98%。其中生猪养殖消耗量环比增长2.28%，蛋禽养殖消耗量环比增长1.40%，肉禽养殖消耗量环比增长7.00%。

6月份，中国饲用棉粕月度消耗总量48.54万吨，环比增长11.09%。其中生猪养殖消耗量环比增长3.23%，蛋禽养殖消耗量环比增长1.41%，肉禽养殖消耗量环比增长7.29%。

6月份，中国饲用鱼粉月度消耗总量14.70万吨，环比增长23.47%。其中水产养殖消耗量环比增长幅度最大为33.98%，生猪养殖消耗量环比增长幅度为3.45%，蛋禽养殖消耗量环比增长1.30%，肉禽养殖消耗量环比增长7.46%。

6月份，中国饲用赖氨酸月度消耗总量5.58万吨，环比增长7.03%。其中生猪养殖消耗量环比增长2.64%，蛋禽养殖消耗量环比增长1.19%，肉禽养殖消耗量环比增长7.15%。

6月份，中国饲用蛋氨酸月度消耗总量1.36万吨，环比增长6.28%。其中生猪养殖消耗量环比增长2.89%，蛋禽养殖消耗量环比增长1.28%，肉禽养殖消耗量环比增长7.42%。

 

图表一：2013年6月中国主要饲用原料月度消耗量分品种统计表(单位：万吨)：

 

2013年6月中国主要饲料原料消耗数量统计表
	生猪消耗	蛋禽消耗	肉禽消耗	水产消耗	反刍消耗	其他消耗	合计
玉米	430.61	224.19	159.05	3.09	50.72	15.87	883.53
小麦	91.59	51.78	32.00	13.32	7.62	3.90	200.21
豆粕	149.23	97.00	81.84	42.36	15.25	8.16	393.83
菜粕	14.36	9.79	3.77	37.03	0.93	0.78	66.65
棉粕	11.02	6.31	9.63	13.82	7.24	0.51	48.54
鱼粉	2.74	0.80	0.21	10.46	0.01	0.48	14.70
赖氨酸	2.85	0.85	0.84	0.87	0.07	0.10	5.58
蛋氨酸	0.19	0.45	0.58	0.11	0.01	0.02	1.36

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

图表二：2013年6月中国主要饲用原料月度消耗量环比变化统计表(单位：万吨)：

 

2013年6月中国主要饲料原料消耗数量环比变化统计表
	生猪消耗	蛋禽消耗	肉禽消耗	水产消耗	反刍消耗	其他消耗	合计
玉米	3.35%	1.35%	7.32%	33.94%	3.31%	5.96%	3.65%
小麦	3.37%	1.39%	7.05%	33.73%	3.35%	5.85%	5.05%
豆粕	3.23%	1.40%	7.27%	33.89%	3.28%	6.04%	6.27%
菜粕	2.28%	1.40%	7.00%	33.92%	3.24%	5.99%	17.98%
棉粕	3.23%	1.41%	7.29%	33.88%	3.30%	6.22%	11.09%
鱼粉	3.45%	1.30%	7.46%	33.98%	3.05%	5.26%	23.47%
赖氨酸	2.64%	1.19%	7.15%	33.94%	3.34%	5.95%	7.03%
蛋氨酸	2.89%	1.28%	7.42%	33.89%	3.36%	5.91%	6.28%

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。

 

四，后期市场发展状况预测

7月份，对于中国的养殖市场而言，是被业内寄予厚望的一月。在4-6月份表现差强人意的肉禽、水产及其他特种动物养殖的颓废态势都渴望在7月份能获得扭转。由于7月份大中学校将陆续放假，对畜禽及水产品的消费有一定的消极影响。但各地地方政府针对养殖市场出台的扶持政策，也有望在7月份发挥一定的作用。我们预计，7月份生猪养殖市场的发展将总体稳定，生猪养殖总量将有望继续增长，生猪价格在保持总体稳定的基础上，缓慢走弱的倾向依然存在。

在蛋禽养殖市场上，由于蛋禽存栏量偏大，虽然蛋禽个体产蛋量在夏季将出现下降，但由于产蛋期蛋禽存量足够大，因此禽蛋的供应保持充足的可能性很高，在正常年份的7月份禽蛋价格将出现涨势的来临时间将可能推迟的几率非常大。

在肉禽市场上，7月份的市场有望出现全新的发展局面，养殖量有望继续扩大，价格有望保持总体稳定。但由于目前局部区域市场庞大的冷冻白条鸡库存，这将成为影响价格行情变化的重要因素。

7月份的水产养殖市场也有望实现彻底扭转，不过这种美好的愿望还得看老天爷的脸色。之前一直陷入低谷的对虾及罗非鱼养殖，在7月份将可能因为供应量不足其价格出现明显上涨。

在原料市场方面，玉米已经进入青黄不接阶段，价格继续上涨的可能性很大；豆粕由于供应量的增加，价格走跌的可能性更大。但由于食用油行情低迷，压榨企业效益堪忧，因此厂家力挺价格的意愿将非常强烈，一旦外盘出现连续几天的上涨，则现货价格被调高的几率就将成倍增加；对于菜棉粕，由于供应趋紧，厂家库存严重偏低，价格将继续保持高位，但同时其性价比也在不断下降，虽然部分企业将通过配方调整降低其用量，但对行情的影响依然有限。

 

文章来源：慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部方世俊 ，欢迎交流垂询！15884554285   13817928445.信息咨询：028-65162618-808, 销售：028-65162618-807。

 

备注：

• 畜禽产品产量有分省、分地区（中国七大行政区—华北、东北、华东、华中、华南、西南及西北地区）统计；
• 饲料产量有分省、分品种、分地区统计；
• 本报告还可以同时提供主要饲料原料（玉米、豆粕、菜粕、棉粕、鱼粉、赖氨酸、蛋氨酸等）的月度消耗量；
• 所有数据统计模式可以根据客户的具体要求提供，价格根据实际的数据组合需求来确定。
• 养殖及饲料月报在每月结束之后的次月10日前完稿提交，一年12期，年终结束之后有年度报告一并提供，价格

不包含在月报当中，订制月报的客户订制年报有价格优惠。

 

备注：由于我们从数据库表格中导出数据是出现链接错误，致使5月份月报中养殖部分的“图表一：2013年5月中国生猪、蛋禽及肉禽养殖市场数据统计表”中数据均出现偏差，给大家造成的不便我们致以真诚的歉意！现将正确数据修正如下：

图表一：2013年5月中国生猪、蛋禽及肉禽养殖市场数据统计表(单位：万头、亿只)：

 

2013年5月中国畜禽养殖市场数据统计
品种	分类	数量	环比	同比	单位
生猪	仔猪上市	6052.42	8.62%	9.47%	万头
	本月出栏	4954.46	3.56%	7.78%	万头
	月末存栏	41191.28	-0.49%	-0.92%	万头
蛋禽	本月补栏	0.95	6.18%	1.95%	亿只
	本月淘汰	0.73	-24.69%	-6.13%	亿只
	月末存栏	13.21	0.73%	-0.80%	亿只
肉禽	本月补栏	7.33	13.00%	-15.80%	亿只
	本月出栏	6.71	-17.97%	-8.89%	亿只
	月末存栏	9.94	3.53%	-17.04%	亿只

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯＆养殖及饲料研究部初统数据。