慧通综合报道：

“广东第一田”东西洋不是没有技术，而是掌握了一批顶级优质稻专利。东西洋缺的是将技术转化为产品的力量——一个足够强大的市场机构，能掌握从大米育种到种植、加工、销售整条产业链，还能把东西洋的口碑带到千家万户，重塑它作为“中国顶级优质稻产区”的品牌。

幸运的是，互联网带来了这一切，而且它们来得比想象中快得多!

广东第一田的“最牛米厂”

这个收割季，东西洋的万顷稻浪之中闪现出一抹不同的色彩。

一座现代化的稻米加工基地正在这里拔地而起，占地76.9亩，建成后每年可综合加工及仓储15万吨稻谷。这个厂“牛”在何处?记者走进厂房，发现里面配备了世界最顶尖也最昂贵的日本佐竹公司稻米加工设备，厂房投资是普通大米加工厂的4倍以上。目前，厂房主体结构已完成，大型设备已进厂安装，走进一座平房仓，足有三个篮球场大，每间可容纳14000吨大米。很多米厂没有烘干设备，只收干稻，而这个厂的烘干设备每天可烘干1600吨湿稻，烘干能力为全国之最!

烘干能力，正是东西洋水稻种植规模化、集约化的关键!1600吨水稻相当于3000亩稻田的收成，几天就能把上万亩水稻全部烘干收入仓库，彻底解决了过去大规模种植水稻无法及时入仓、无法应对天气变化的致命弱点。

这个大米加工厂的投资方，正是掌握着大批优质稻专利的广东源泰农业科技有限公司。该公司作为一家从事水稻育种、种植、销售的企业，在广东、广西、湖北、海南等地建立了1万多个销售网点，年销售稻米300多万公斤，是中国优质稻企业30强。

奇怪的是，擅长水稻育种的源泰为何要在东西洋如此下重本，做一个世界级的大米工厂呢?

东西洋“吃螃蟹”打造全产业链

人们每天吃大米，但很少有人能吃到真正的“鲜米”：脱壳后28天内的米。

因为大米行业几乎没有真正的全产业链模式，育种的不种植，种植的不加工，加工的不销售。从一颗水稻种子变成大米，要经过多个不同企业之手，品质保障难度极大，更不用说要实现“28天吃完”的新鲜度了。

但源泰正在通过一个尖端大米加工厂来实现大米生产的全产业链模式，这是一般企业无法尝试的模式。因为如果没有源泰这样的水稻育种能力，就无法控制种植的纯正品种——农民自购种子后会把稻米卖给任何出价高的买家;如果没有源泰这样的大米烘干能力，就无法实现优质稻种植的规模化——谁也不敢冒着坏天气的高风险去种植高投入的优质稻。

在强大的基础农业保障下，源泰正在东西洋部署稻米产业一体化战略，从2012年开始，公司流转农田3万多亩，建成了全国优质水稻种植基地。随着东西洋大米加工项目的建成，源泰布局的大米全产业链几近完成。一颗标准的源泰鲜米生产流程是：源泰自主研发育种、源泰基地种植和收割、源泰加工厂烘干脱壳、源泰包装……还差最后一个环节：销售与配送。

这个关键环节，必须借助互联网的力量。

用小米手机的模式卖大米

一个中国人，买米和买菜是同一个模式，隔三差五去超市或菜市场买。但是在日本、新加坡、马来西亚甚至台湾，人们习惯于品牌大米直供到家中。

“传统的中国米商，只服务于超市和农资市场，不直接服务消费者。”源泰董事长陈龙军说，但大米实际上和水、电、气一样是每天必需品，品牌直供是更好的方式。

源泰要打破中国人的大米消费习惯，目的是实现极致的大米品质：大米种植时可能有药残，大米加工时加入添加剂、优劣米勾兑、陈米打磨充新等乱象十分普遍，源泰通过全产业链实现了对于大米品质的保障，但要让刚脱壳的鲜米第一时间抵达各个家庭的米缸，源泰必须自己掌控供应链。

互联网是实现极速供应的关键。不仅如此，它还能将体贴的服务带到消费者身边——近日，家住赤坎的小刘在微信公众号“源泰稻米”上订购大米，输入手机号不到5分钟，他就收到客服电话，确认送米地址;20分钟后，派送员已将10斤装大米送到他家。小刘扫描了包装袋上的二维码，手机上即可查看这袋米的身世：哪个稻种、播种时间、种植区域、收割日期、何时出仓、口感特点等，堪称“带身份证的大米”。

这正是源泰董事长陈龙军追求的“用小米的模式卖大米”。“小米通过互联网改变了手机的供应链，大大降低了销售成本，也让消费者得到实惠。”他介绍，源泰稻米的年卡会员还能享受家庭用米余量提醒、全年免费送米、大米烹饪指导等服务，只有通过互联网，米厂才能和消费者无缝对接，随时了解他们的需求和反馈，并提供贴心服务。

源泰致力于让所有湛江消费者吃上“鲜米”，而这正是当前的市场大趋势。“网络卖米”是淘宝、京东等电商平台的热门产品，不同的是源泰掌控了整条产业链，品质和供应量都远非一般电商可比。

当“网上直供+鲜米消费”成为主流，意味着东西洋的优质稻种植面积还需要成倍扩张，当地农民首先会从中获利，并在来年吸引更多人种植高附加值的优质稻品种。“互联网+东西洋”释放出巨大的市场力量，会给“广东第一田”带来多大改变?前景令人期待!(湛江日报 肖胤)

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