慧通综合报道：

2012年11月16日报道，饲料业是衔接种植业与养殖业的中间环节，原料价格波动对饲料企业的经营影响巨大，但业内人士表示，目前我国饲料行业参与期货套保力度还不是很大，饲料企业应该高度重视套期保值，提高风险控制能力。

“广东地区的饲料年产量连续几年位居全国第一，是发展比较成熟的饲料产区。据估计，今年广东饲料产量同比还将进一步增加，幅度为13%—14%，全国的饲料产量应该也将继续维持高速增长。”华南农业大学教授冯定远表示，中国饲料产量不断增长，很快将超过美国，成为世界上最大的饲料生产国和消费国。饲料产量越来越高，原料供应就会紧张，饲料企业的原料成本也将越来越高。

饲料销售价格主要取决于原料价格，原料价格提高，饲料价格相应也将提高。但下游养殖户对饲料价格较为敏感，若饲料价格大幅上涨，养殖户购买意愿将降低，饲料企业难以转嫁成本。中国玉米网总裁冯利臣表示，虽然饲料产量仍将维持高速增长，但养殖行业的需求并不会太旺盛。

据了解，由于饲料行业技术和资金要求低，饲料业的民营化程度高，产业竞争激烈，国内90%的饲料企业都是规模较小的民营企业。中国玉米网数据显示，目前我国饲料行业毛利率仅在10%左右，一旦企业毛利率降至1%以下，就会有转产或倒闭的危险。

原料价格大幅上涨，但大部分饲料企业目前并没有较好的规避风险的手段，许多饲料企业只能以低于2%的微利艰难生存。现在不仅是小企业，甚至一些大型饲料企业都遇到了经营困境。“现在佛山地区一家全国饲料行业百强企业，就因经营问题陷入了困境，但这可能仅是一个开端，随着原料成本的继续上涨，将会有越来越多的企业面临倒闭的危险。”饲料经销商唐先生对记者表示。

据了解，目前饲料企业多采用以销定产的策略，采购部门根据原料需求的品质、数量、使用进度等确定采购计划，不关注市场价格的波动，随采随用，利用期货采购原料和套期保值的饲料企业为数甚少。这样企业就容易出现在高价位买货的情况，增加采购成本和生产风险。

“市场瞬息万变，不管是大的还是小的饲料企业，现在都要面临国内粮食价格波动的风险。”海大集团大河饲料有限公司总经理顾众表示，所有的饲料企业，尤其是大型饲料企业应该高度重视期货市场的套期保值功能。

据中国玉米网调查，未来饲料产品最终利润的70%，甚至企业能否长期持续稳定发展都将由原料采购的运营管理水平来决定。“企业要做好期货套期保值，要注意培养具备现货与期货知识的综合人才，并在实践中积累期货交易特别是交割的经验，并建立起一套适合企业自身需求的套保制度。”一业内人士表示。

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