慧通综合报道：

按照往年经验，稻谷市场购销的恢复将在农历正月十五以后，且节前部分大米企业也已进行适量备货，购销全面恢复尚需时日。春节前国家公布了2016年稻谷的最低收购价，但同时也应看到，粳籼稻谷市场仍有诸多不确定因素，将给市场价格带来压力。
   
2月稻米供需数据保持稳定

 2月份国家粮油信息中心公布的稻米市场供需数据，与上月基本一致。

生产方面，2015年全国稻谷播种面积为3021.32万公顷，较上年减少9.7万公顷；单位面积产量为6.893吨/公顷，较上年增加79公斤/公顷，增幅1.16%；总产量为20824.5万吨，较上年增加173.8万吨，增幅0.9%。

消费方面，2月份预计2015/2016年度国内稻谷总消费为18950万吨，较上年度减少178万吨，减幅0.9%。

其中，全国食用消费为16900万吨，较上年度减少20万吨，减幅0.1%；饲料消费为900万吨，较上年度减少120万吨，减幅11.8%；工业消费为1020万吨，较上年度减少40万吨，减幅3.8%。

贸易及库存方面，2月份预计2015/2016年度稻谷进口为350万吨，较上年度下降84.9万吨。预计2015/2016年度全国稻谷结余量为2174.5万吨，较上年度增加280.5万吨，库存结余量呈现逐年上升态势。

短期稻谷价格难现大幅波动

春节期间，国内稻谷市场有价无市现象较为普遍。监测显示，粳稻市场收购价基本稳定在2900～3100元/吨，粳米出厂价4150～4650元/吨；中晚籼稻市场收购价2650～2780元/吨，中晚籼米出厂价3990～4350元/吨。

大米进口近年一直保持较高水平，南方籼稻米市场将持续受到冲击，价格面临下跌的压力。国内粳稻产量连续几年增加，政策性收储存量较大，也对市场构成潜在压力。后期国内稻谷市场行情处于诸多因素博弈之中，短期内难有较大的波动行情出现。    

粳稻市场走势或略强于籼稻

3月过后，南方储备稻谷即将进入轮换期，而其存储品种以籼稻为主，再加上部分地区上年的轮换任务尚未完成，预计短期内籼稻供应增加，陈稻市场价格下行压力较大，加上国际低品质大米与国内大米价差持续较大，进口大米流入数量也将维持在高位。

而粳稻的市场供应压力相对较小。2015年我国粳稻产量虽然同比增加，但在最低收购价政策的力挺之下，政策性收购数量也较高，目前虽然已经临近政策性收购截止日期，但在政策性稻谷不流入市场的情况下，粳稻的市场供应压力在一段时间内相对于籼稻较小。

东北地区稻谷走势或将分化

本周，黑龙江佳木斯政策性收购库点普通圆粒粳稻收购价为3100元/吨，加工企业3000～3050元/吨，哈尔滨长粒稻谷收购价3350元/吨左右；吉林松原普通稻谷粮库收购价基本在3100元/吨左右，加工企业3020～3060元/吨，优质稻收购价3120～3140元/吨；辽宁盘锦加工企业盐丰水稻收购价3100元/吨，均与节前基本持平。

 国家粮油信息中心监测显示，截至2月15日，黑龙江省已收购粳稻占产量的比例为78%，按照黑龙江粳稻产量2345万吨、商品率85%计算，农户可售余粮约165万吨。随着市场流通中低水分、优质稻谷数量的降低，预计其后期将成为加工企业主要收购对象，市场价格则有可能走强。

南方优质籼稻价格仍将坚挺

监测显示，之前执行政策性收购的主产省中晚籼稻收购价在2560～2750元/吨之间。在没有执行政策性收购的省份中，浙江市场收购价为2700～2760元/吨，广西中晚籼稻收购价为2900～3000元/吨，均与节前基本持平。

总体来看，2015年产中晚籼稻收购量高于上年，市场余粮有限，但由于从3月开始，籼稻将逐渐进入集中轮换期，且若按照往年惯例，政策性粮源的投放也将开展，市场供应压力显著。

但对于优质品种来说，中晚籼稻价格亦有望走出与优质粳稻市场类似的偏强走势。
   
本年度全球大米产不足需

2月份美国农业部供需报告延续之前判断，即2015/2016年度全球大米供需形势较上年度偏紧。联合国粮农组织2月预计，2015/2016年度全球大米产量4.918亿吨，消费量4.98亿吨，库存量1.666亿吨。总体来看，2015/2016年度全球大米处于产不足需状态，主产国出口能力略有下降，市场价格走势预计强于上年度。

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