慧通：2014年12月第三周中国养殖及饲料原料市场周度分析报告

2014年12月第3周（12月13-19日总第51周），中国养殖市场依旧呈弱势，畜禽产品需求增长迟迟难以达到预期，畜禽产品价格多数继续下探。虽然生猪市场消费随着南方腌制腊肉和灌肠较前期已经明显增加，但需求仍低于预期和往年同期，养殖户惜售看涨后市心态趋于谨慎；蛋禽市场上，随着今年春季补栏蛋鸡已进入产蛋期，鸡蛋供应整体较为充足，加上元旦前食品企业及贸易商备货需求不足，购销市场清淡，蛋价再度偏弱回落；肉禽市场上，现阶段出栏肉鸡减少，价格延续上周回升势头，并带动肉鸭价格止跌回升。不过屠宰企业鸡肉产品走货依然缓慢，企业经营压力大，短期反弹有限；鸡鸭苗在成品肉鸡肉鸭价格上涨带动以及赶春节前最后阶段补栏，鸡鸭苗价均纷纷跟随反弹走高；水产养殖淡季特征明显，羊肉进入冬季消费高峰，但价格涨势却同样不明显。

在饲料原料市场上，玉米周度均价略有下跌，虽然临储启动对产地优质玉米和价格洼地价格构成支撑，但由于目前是饲料生产淡季，需求有限；小麦价格受近期玉米止跌调整的影响，价格略有偏强。麸皮市场行情略有偏弱，工厂开工不多，供应偏紧，但冬季需求也明显减弱；豆粕市场上，美豆期货先抑后扬，国内豆粕现货前两个交易日低价成交相对良好，之后随着涨价转差，需求终端心态谨慎明显，部分地区大豆卸货缓慢，工厂被迫停机，豆粕现货仍紧张，给行情带来支撑，周内均价略有上涨；菜棉粕市场上，菜粕目前供需两淡，前期行情连续下跌后，本周跟随豆粕略有回升。棉粕则在自身消费淡季和供应旺季压力下，继续偏弱调整；鱼粉市场，外盘报价维持坚挺，目前秘鲁厂商可售库存仍旧偏低。国际市场上渔业资源状况不佳，国内港口可售库存较为有限，市场成交清淡，持货商惜售心态依旧，周内鱼粉价格维持稳定；氨基酸方面，赖氨酸市场行情延续下跌，部分厂家下调报价，市场看弱心理加剧，贸易商出货积极，终端仅补充安全库存。蛋氨酸行情继续趋弱，出货清淡，原油价格连续走跌，后期到货逐渐正常，市场看空心态明显。

一，养殖市场发展状况：

1，市场总体概况：

第51周，中国生猪市场依然弱势，虽然存栏仍在继续下降，且南方腌制腊肉和灌肠已经带动部分消费，但市场需求仍低于预期并差于往年同期，猪价上涨预期无法实现；北方地区甚至再度出现一波较为明显的下跌行情。因疫病及资金周转紧张，养殖户对后市的看涨信心已经开始显得不足，惜售心态转淡，正常出栏较多。在部分地区，猪价已经跌破成本线，在成本压力下养殖户出栏较为积极，屠宰企业顺势压价收购。

蛋禽市场上，本周禽蛋市场供应总体稳中略有增多，虽然全国大多已经处于低温阶段，蛋鸡产蛋率已经处于低位，但今年春季新补栏蛋鸡已经开产，目前整体上鸡蛋供应还是相对充裕，而元旦前夕食品企业以及贸易商阶段性鸡蛋备货结束，市场消费回归正常，鸡蛋价格开始回调整理。

肉禽市场上，本周肉鸡价格承接上周上涨，继续走高，并且带动肉鸭止跌反弹，但终端实质性需求恢复并不明显，屠宰企业出货缓慢，价格继续上涨幅度有限；鸡鸭苗方面，因成品肉鸡肉鸭价格上涨带动以及赶春节前最后阶段补栏，鸡鸭苗价均纷纷跟随继续走高。

水产养殖市场上，目前全国水产养殖业淡季更加明显，但水产品出塘量较高，价格保持偏弱下调走势。

反刍养殖市场上，随着寒冷冬季的来临，羊肉消费高峰已至，市场零售价格上涨幅度较前期略明显；奶牛养殖方面，北方奶牛养殖市场已经进入冬季生产淡季，南方地区则基本正常。

2，市场价格动态：

生猪价格方面，第51周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价13.85元/公斤，环比下跌1.43%，同比下跌13.02%；出栏内三元大猪周度均价13.54元/公斤，环比下跌0.95%，同比下跌12.48%；出栏土杂大猪周度均价13.10元/公斤，环比下跌1.47%，同比下跌13.47%。外三元、内三元及土杂猪周度加权均价13.66元/公斤，环比下跌1.28%，同比下跌12.89%；仔猪周度均价20.28元/公斤，环比下跌1.72%，同比下跌21.64%。

家禽产品市场上，第51周全国商品鸡蛋周度均价9.17元/公斤，环比下跌1.93%，同比上涨16.08%；淘汰蛋鸡周度均价11.26元/公斤，环比下跌1.03%，同比上涨38.56%。出栏快型肉毛鸡出场周度批发均价7.99元/公斤，环比上涨2.40%，同比下跌5.45%；快型肉鸡苗出场周度均价1.63元/羽，环比上涨23.99%,同比上涨310.99%；快型肉毛鸭出场批发周度均价7.03元/公斤，环比上涨3.54%，同比下跌8.34%；快型肉鸭苗出场批发周度均价2.09元/羽，环比上涨17.67%，同比上涨69.42%；肉种蛋周度均价0.78元/枚，环比持平，同比上涨30.77%。

图表一：2014年12月第3周（总第51周）养殖市场产品价格统计表（单位：元/公斤 元/羽  元/枚）：

2014年12月第3周（总第51周）养殖市场价格统计表
		49周	50周	51周	上年同期	周度环比	周度同比	单位
商品猪	外三元	14.10	14.05	13.85	15.92	-1.43%	-13.02%	元/公斤
	内三元	13.68	13.67	13.54	15.47	-0.95%	-12.48%	元/公斤
	土杂猪	13.40	13.30	13.10	15.14	-1.47%	-13.47%	元/公斤
	综合均价	13.88	13.84	13.66	15.68	-1.28%	-12.89%	元/公斤
	仔    猪	20.78	20.64	20.28	25.88	-1.74%	-21.64%	元/公斤
鸡      蛋      淘汰蛋毛鸡	鸡      蛋	9.44	9.35	9.17	7.90	-1.93%	16.08%	元/公斤
	淘汰蛋毛鸡	11.39	11.37	11.26	8.12	-1.03%	38.56%	元/公斤
快型肉禽	快型肉毛鸡	7.73	7.81	7.99	8.46	2.40%	-5.45%	元/公斤
	快型肉鸡苗	1.31	1.31	1.63	0.40	23.99%	310.99%	元/羽
	快型肉毛鸭	7.16	6.79	7.03	7.67	3.54%	-8.34%	元/公斤
	快型肉鸭苗	2.29	1.78	2.09	1.23	17.67%	69.42%	元/羽
	肉  种  蛋	1.15	0.78	0.78	0.60	0.00%	30.77%	元/枚

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据。

二，饲料原料市场状况：

在饲料原料市场上，玉米周度均价略有下跌，虽然临储启动对产地优质玉米和价格洼地价格构成支撑，但由于目前是饲料生产淡季，需求有限；小麦价格受近期玉米止跌调整的影响，价格略有偏强。麸皮市场行情略有偏弱，工厂开工不多，供应偏紧，但冬季需求也明显减弱；豆粕市场上，美豆期货先抑后扬，国内豆粕现货前两个交易日低价成交相对良好，之后随着涨价转差，需求终端心态谨慎明显，部分地区大豆卸货缓慢，工厂被迫停机，豆粕现货仍紧张，给行情带来支撑，周内均价略有上涨；菜棉粕市场上，菜粕目前供需两淡，前期行情连续下跌后，本周跟随豆粕略有回升。

棉粕则在自身消费淡季和供应旺季压力下，继续偏弱调整；鱼粉市场，外盘报价维持坚挺，目前秘鲁厂商可售库存仍旧偏低。国际市场上渔业资源状况不佳，国内港口可售库存较为有限，市场成交清淡，持货商惜售心态依旧，周内鱼粉价格维持稳定；氨基酸方面，赖氨酸市场行情延续下跌，部分厂家下调报价，市场看弱心理加剧，贸易商出货积极，终端仅补充安全库存。蛋氨酸行情继续趋弱，出货清淡，原油价格连续走跌，后期到货逐渐正常，市场看空心态明显。

图表一：2014年12月第3周（总第51周）中国主要饲料原料/添加剂周度均价统计表（单位元/吨）：

2014年12月第3周（总第51周）主要饲料原料/添加剂价格统计表
分        类		49周	50周	51周	上年同期	周度环比	周度同比	单位
能量类	玉米	2297.83	2302.01	2288.06	2284.43	-0.61%	0.16%	元/吨
	小麦	2567.14	2573.09	2573.49	2594.13	0.02%	-0.80%	元/吨
	麸皮	1887.96	1859.13	1832.13	1904.21	-1.45%	-3.79%	元/吨
蛋白类	豆粕	3334.92	3334.35	3340.96	4079.00	0.20%	-18.09%	元/吨
	菜粕	2343.61	2338.57	2342.52	2841.81	0.17%	-17.57%	元/吨
	棉粕	2412.80	2407.64	2405.99	3071.85	-0.07%	-21.68%	元/吨
	鱼粉	14400.00	14400.00	14400.00	8955.56	0.00%	60.79%	元/吨
添加剂类	98.5%赖氨酸	9574.61	9504.89	9441.50	8604.63	-0.67%	9.73%	元/吨
	70%赖氨酸	6675.29	6664.57	6596.99	4872.42	-1.01%	35.39%	元/吨
	65%赖氨酸	6342.47	6346.78	6285.08	4609.82	-0.97%	36.34%	元/吨
	固体蛋氨酸	73534.92	56217.88	46287.86	29266.90	-17.66%	58.16%	元/吨
	液体蛋氨酸	57074.75	47914.95	36714.29	20816.37	-23.38%	76.37%	元/吨
	苏氨酸	26969.83	26137.76	25096.94	10687.76	-3.98%	134.82%	元/吨
	磷酸氢钙	1953.57	1961.11	1963.19	2127.28	0.11%	-7.71%	元/吨

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

            2，价格以主产区/主销区出库均价为主。

图表二：2013-14年中国玉米周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

            2，价格以主产区出库价格为主。

图表三：2013-14年中国小麦周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

       备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

             2，价格以主产区出库价格为主。

图表四：2013-14年中国麸皮周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

             2，价格以主产区出厂/库价格为主。

图表五：2013-14年中国豆粕周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

      

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

              2，价格以主产区出厂/库价格为主。

图表六：2013-14年中国菜粕周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

        备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

              2，价格以主产区主销区出厂/库价格为主。

图表七：2013-14年中国棉粕周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

      备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

            2，价格以主产区主销区出厂/库价格为主。

图表八：2013-14年中国进口直火鱼粉周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

       备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

             2，价格以沿海港口出库价格为主。

图表九：2013-14年中国国产98.5%赖氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

       备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

             2，价格以主产主销区出库价格为主。

 图表十：2013-14年中国国产70%赖氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

            2，价格以主产主销区出库价格为主。

图表十一：2013-14年中国国产65%赖氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

       备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

             2，价格以主产主销区出库价格为主。

图表十二：2013-14年中国固体蛋氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

            2，价格以主产主销区出库价格为主。

图表十三：2013-14年中国液体蛋氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

      备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

            2，价格以主产主销区出库价格为主。

图表十四：2013-14年中国苏氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

       备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

             2，价格以主产主销区出库价格为主。

图表十五：2013-14年中国饲用磷酸氢钙周度均价走势曲线图（单位元/吨）：

        备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

              2，价格以主产主销区出库价格为主。

三，行业新闻：

1，双汇食品江苏淮阴二期项目即将投产。总投资2.5亿元的双汇食品二期项目正在运行调试，将于近期正式投产。该项目投产达效之后，对当地生猪产业发展将发挥积极的推动作用。

2，重庆巨星农牧有限公司入驻荣昌县峰高街道阳岩村，建设肉鸡标准化养殖示范基地。该基地4栋标准化养鸡舍建成后，每批次可存栏20000只肉鸡，年出栏8万只，年产值将超过300万元。据悉，该公司还将筹建专业合作社，充分发挥农业龙头企业的作用，从提供鸡苗、饲料、资金及技术等多方面支持来带动周边农户从事肉鸡养殖。

3，大北农集团披露多项饲料投资事宜，拟分别在锦州、福泉、娄底和吉林投建18万吨、12万吨、24万吨和18万吨饲料项目。分别投资4278万元、4399万元、6250万元和5385万元。上述饲料项目合计总投资20312万元。

4，新希望六和股份有限公司第六届董事会第十四次会议审议通过了《关于拟投资项目的议案》。根据公司2014年投资发展规划，拟实施5个投资发展项目，合计投资总额为目总投资额约为4.2亿元。5个投资项目包括：普惠农牧融资担保有限公司增资1.5亿元;印尼井里汶地区新建年产12万吨饲料项目；波兰大波兰省新建年产18万吨饲料项目;莒南新希望六和食品有限公司新建年产1.5万吨熟食车间及扩建现有车间产能至1.3万吨项目;聊城六和荣达农牧有限公司(二厂)搬迁建设日屠宰10万只肉鸭项目。其中，印尼和波兰的拟投项目投资额分别为8045万元和1.1亿元。

5，美国动物健康和营养公司诺伟司国际股份有限公司于12月9日宣布扩大其在美国墨西哥湾海岸地区的艾丽美（ALIMET）饲料添加剂的产能。诺伟司公司表示，由于全球的需求预计超越其产能提高的速度，新的蛋氨酸产能需求为大势所趋。计划增加的产能建立在诺伟司当前艾丽美蛋氨酸年产量32万吨的基础之上，预计到2020年将增加产能12万吨。

四，后期市场预测：

1，养殖市场：

生猪市场上，目前国内生猪供应依旧较为充足，生猪市场价格上涨预期迟迟难以实现，屠宰企业压价收购心态依然未变。供应充足而需求不足与屠宰企业压制价格收购已经成为影响后期生猪价格上涨的最大障碍。需要提及的是，随着人们健康饮食观念的改变，虽然南方腌制腊肉传统仍旧存在，但腌制量已经出现逐年下滑趋势，因此寄希望于借此机会上涨的几率也将逐步缩小。

蛋禽市场上，下周东至将至，也就是进九，最寒冷的季节即将来临，蛋禽个体产蛋率将继续下降，这将为蛋价提供支撑；不过总体上供应仍较上半年增长。预计在春节前的备货期来临前，市场需求还难以大幅回升，蛋价将整体保持高位窄幅震荡调整为主。

肉禽市场上，因屠宰企业鸡肉出货依旧缓慢，并且国内生猪市场仍旧弱势，预计后期肉鸡肉鸭行情延续上涨空间有限，短期内或将止涨转为窄幅调整；鸡鸭苗方面，预计随着年前最后补栏高峰离去，苗价将逐步止涨并且将转为回落调整走势。

2，原料市场：

玉米方面，目前的玉米临储政策实施，对东北产区玉米价格的“托底”作用已经有所显现。虽然在临储收购的支撑下，产区玉米价格的底部基本已经奠定，但上涨空间并不大，北方产区现货市场定价将围绕东北临储收购成本窄幅波动。而全国市场而言，预计近期价格将继续以弱势为主。

豆粕方面，天气预报称，本周末至下周初，南美大部分产区又将迎来降水，由于近期雨水适度间歇，墒情无忧，南美产量料创纪录高位，全球供应过剩，对美豆走势形成打压，短线上涨乏力，有重新趋弱要求，不过在出口强劲，及后期南美产区天气对大豆产量影响不确定的情况下，美豆仍将维持在近期区间内弱势震荡。中期美豆走势则继续看跌。国内现货市场上，月底前维持看空观点不变。目前国内部分地区工厂大豆卸货速度较慢，使部分工厂再次停机等大豆，开机率不足，令部分工厂现货紧张，挺价心理较强，豆粕短线现货走势相对抗跌。预计随着下旬大豆集中到港，工厂将积极压榨，豆粕库存缓慢增加，行情仍旧看空为主。

菜棉粕市场方面，短线因豆粕行情抗跌，且国内菜棉粕货源总体逐年偏紧以及成本坚挺，两者将将继续保持窄幅波动；若后期豆粕随预期下跌，菜棉粕将被迫跟随走跌。

氨基酸市场方面，赖氨酸市场上，畜禽市场行情依然不佳，需求市场对赖氨酸不能形成有效支撑；而供应层面，虽然部分厂家依然挺价，但签单状况不佳，不排除暗降可能，故市场上存在低价货源，且赖氨酸市场的供应量也较大，所以厂家出货存在压力；饲料厂与贸易商手中都有库存，而今年过年较晚，距备货还需一段时日，所以饲料厂更多是观望为主，等待低价货源。供应层面与需求层面对比，不能对市场形成有效支撑，预计下周市场仍是看弱，价格以下滑为主；蛋氨酸市场上，畜禽市场的需求量对市场的提振有限，而供应层面，蛋氨酸供应量逐渐趋于正常，而原油价格的下滑使其厂家成本降低，故市场亦是利空层面；周内已有商家蛋氨酸报价在40元/公斤左右徘徊，预计下周市场继续下滑，后期关注厂家生产情况及市场需求量。

文章来源：慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部，欢迎交流垂询！15884554285   13817928445.信息咨询：028-65162618-808, QQ:392806036  方世俊。本报告属于慧通农牧资讯《中国养殖及饲料市场月度分析报告》的配套报告，在每周结束之后的第二周周一完稿提交，法定节假日顺延。

如果您有更好的建议，或者您更想掌握而报告中缺失的内容，烦请抽出您宝贵的时间反馈给我们，我们将尽力改进我们的工作，非常感谢您。

备注：慧通农牧信息资讯主要产品：

1，《中国养殖及饲料市场月度分析报告》：

养殖及饲料月报在每月结束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根据客户对内容及数据的特殊要求调整内容和数据。

与《中国养殖及饲料市场月度分析报告》配套的周度报告，在每周结束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度报告为月报的配套报告，订阅月报的客户，不再另外计费。

2，慧通农牧信息资讯农牧业深度系统数据：

1）畜禽产品价格/数量/养殖效益数据（历史/及时数据）：

    生猪/鸡蛋/淘汰蛋毛鸡/肉毛鸡/肉鸡苗/肉毛鸭/肉鸭苗/肉种蛋每日分省分品种价格数据；

    生猪/能繁母猪/蛋禽/肉禽每月补栏/出栏存栏数量数据

    生猪/蛋禽/肉禽/奶牛月度养殖效益数据。

2）饲料产量数据（历史/及时数据）：

    中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分别统计数据；

    中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分省分别统计数据；

    中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分地区分别统计数据；  

3）饲料原料及添加剂价格/消耗量数据（历史/及时数据）：

    中国主要饲料原料及添加剂每日/每周/每月价格统计数据；

    中国主要饲料原料及添加剂每月消耗量统计数据；

    中国主要饲料原料及添加剂每月消耗量按品种（猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料）分别统计数据；

3，《中国养殖及饲料市场年度分析报告》：

养殖及饲料年报，在当年结束之后的次年3月份前提交，年报费用不包含在月报当中，订制月报的客户订制年报将享受价格优惠。

4，手机版农产品/饲料原料/添加剂/畜禽产品期现货价格信息：

每个工作日提供手机版饲料原料/添加剂/畜禽产品期货及现货价格信息，以及采购策略提示，包括但不限于下列内容：

1)农产品/饲料原料/添加剂期现货价格信息：

全国主要地区玉米/小麦/麸皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/鱼粉/赖氨酸/蛋氨酸/苏氨酸/磷钙等共计30个品种；

2）畜禽产品期现货价格信息：

全国主要地区生猪/鸡蛋/淘汰蛋毛鸡/肉毛鸡/肉鸡苗/肉毛鸭/肉鸭苗/肉种蛋价格信息。