2014年11月第3周（11月15-21日总第47周），中国养殖市场发展依然偏弱，畜禽产品需求恢复低于预期，价格总体弱势震荡。其中，生猪市场存栏继续下降，需求回升低于预期，猪价上涨预期迟迟无法实现；蛋禽市场上，气温逐步下降，蛋鸡个体产蛋减少；随着上半年新补栏蛋鸡开产，鸡蛋供应整体保持增长态势，而消费量无利好消息出现，蛋价维持窄幅震荡调整态势；肉禽市场上，终端需求疲软，屠宰企业鸡肉产品走货依然缓慢，部分地区肉毛鸡肉毛鸭养殖跌破成本线；鸡鸭苗受成品鸡鸭价格疲软等影响，价格继续大幅度下跌；水产市场继续淡季运行，奶牛进入生产淡季，羊肉进入冬季消费高峰期。
在饲料原料市场上，玉米周内均价略偏弱调整，新粮上市步伐相对偏快，国家收储政策日益临近，贸易主体收购谨慎，农户惜售增强；小麦价格继续偏弱调整，麸皮随着小麦成本持续偏弱止涨略弱；豆粕方面，美豆回归弱势基本面，前期出口强劲、现货紧张以及南美播种延后等利好逐步消耗，再度回归到丰产弱势基本面。国内豆粕现货在盘面及自身到货逐步增多前提下，一定程度上逐步缓解了供应压力，行情开始走下跌路线；菜棉粕行情受豆粕行情的打击以及自身消费淡季等因素的影响，继续偏弱调低；鱼粉市场周内延续强势，继续上涨，终端饲料企业采购放缓，港口出货放缓，贸易商报价继续上调；氨基酸及添加剂行情开始呈现出全面偏弱下调走势。赖氨酸终端需求不佳，企业以消耗库存为主，供应厂家货源不多，仅少数生产切的报价出现了小幅下调，市场支撑作用依然存在；蛋氨酸货源依然偏紧，但终端需求清淡，贸易商对后期到货的担心推动市场自由交易价格下跌，出货意愿增强。
一，养殖市场发展状况：
1，市场总体概况：
第47周，中国生猪市场行情继续延续震荡调整格局，存栏继续下降，供需市场博弈继续存在。尽管目前国内生猪存栏已经明显下降，并且大猪存栏体重也明显降低，但市场需求依然没有出现明显回升；屠宰企业肉品出货缓慢，收猪积极性不高，难以拉动猪价上涨，而部分地区屠宰企业压价收购生猪的行为进一步“恶化”了生猪行情形势。对于后市市场行情走向，我们认为，中远期猪价上涨的预测依然不变，短期内猪价走向却不容乐观。
蛋禽市场上，蛋价在经历了前两周的急跌之后，本周市场行情再度回归高位。随着气温的进一步下降，蛋鸡个体产蛋下降，但由于整体存栏水平高于上半年，因此鸡蛋供应还是呈增长态势，而消费市场无利好出现，蛋价仅维持窄幅震荡调整。目前，小雪节气已过，气温将加速下降，而冬季是家禽疫情高发季节，后期疫情发展情况如何将对蛋禽市场有着较强的影响，值得我们密切关注。
肉禽市场上，因终端需求疲软，屠宰场鸡肉产品走货缓慢，收购肉鸡肉鸭积极性不高。但由于肉毛鸡价格连续下跌，肉毛鸡肉毛鸭养殖效益已跌破成本线，继续下跌阻力显现，短期价格将弱势震荡；鸡鸭苗方面，受成品鸡鸭价格疲软、养殖进入亏损等因素影响，当前的补栏积极性较低，苗价继续大幅下跌；孵化场方面，由于近期调整计划，苗价预计继续下跌空间不大。
水产养殖市场上，气温继续加速下降，水产养殖业淡季更加明显，水产品出塘量高，水产品价格继续呈偏弱下调格局。
反刍养殖市场上，北方奶牛养殖市场进入冬季生产淡季，南方地区处于秋季生产旺季后期。原奶产量总体稳定略降，原奶周度均价维持稳定偏弱态势；肉牛肉羊市场上，受冬季居民消费量增长的影响，牛羊肉批价走跌，零售价格总体看涨。但受关联产品价格走跌的影响，涨幅十分有限。
2，市场价格动态：
生猪价格方面，第47周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价14.28元/公斤，环比上涨0.18%，同比下跌10.74%；出栏内三元大猪周度均价13.88元/公斤，环比上涨0.14%，同比下跌10.73%；出栏土杂大猪周度均价13.58元/公斤，环比上涨0.13%，同比下跌10.72%。外三元、内三元及土杂猪周度加权均价14.07元/公斤，环比上涨0.16%，同比下跌10.73%；仔猪周度均价21.51元/公斤，环比下跌2.40%，同比下跌19.95%。
家禽产品市场上，第47周全国商品鸡蛋周度均价9.46元/公斤，环比上涨0.15%，同比上涨25.65%；淘汰蛋鸡周度均价11.50元/公斤，环比下跌0.16%，同比上涨40.93%。出栏快型肉毛鸡出场周度批发均价8.18元/公斤，环比下跌0.28%，同比下跌7.63%；快型肉鸡苗出场周度均价1.29元/羽，环比下跌13.56%,同比下跌22.06%；快型肉毛鸭出场批发周度均价7.66元/公斤，环比下跌2.89%，同比下跌10.06%；快型肉鸭苗出场批发周度均价2.97元/羽，环比下跌6.76%，同比上涨13.31%；肉种蛋周度均价1.34元/枚，环比上涨3.72%，同比上涨86.94%。
图表一：2014年11月第3周（总第47周）养殖市场产品价格统计表（单位：元/公斤 元/羽 元/枚）：
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2014年11月第3周（总第47周）养殖市场价格统计表 |
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45周 |
46周 |
47周 |
上年同期 |
周度环比 |
周度同比 |
单位 |
|
|
商品猪 |
外三元 |
14.08 |
14.26 |
14.28 |
16.00 |
0.18% |
-10.74% |
元/公斤 |
|
内三元 |
13.67 |
13.86 |
13.88 |
15.55 |
0.14% |
-10.73% |
元/公斤 |
|
|
土杂猪 |
13.39 |
13.56 |
13.58 |
15.21 |
0.13% |
-10.72% |
元/公斤 |
|
|
综合均价 |
13.87 |
14.05 |
14.07 |
15.76 |
0.16% |
-10.73% |
元/公斤 |
|
|
仔 猪 |
22.29 |
22.04 |
21.51 |
26.87 |
-2.40% |
-19.95% |
元/公斤 |
|
|
鸡 蛋 淘汰蛋毛鸡 |
鸡 蛋 |
9.50 |
9.44 |
9.46 |
7.53 |
0.15% |
25.65% |
元/公斤 |
|
淘汰蛋毛鸡 |
11.59 |
11.52 |
11.50 |
8.16 |
-0.16% |
40.93% |
元/公斤 |
|
|
快型肉禽 |
快型肉毛鸡 |
8.46 |
8.20 |
8.18 |
8.86 |
-0.28% |
-7.63% |
元/公斤 |
|
快型肉鸡苗 |
2.07 |
1.49 |
1.29 |
1.65 |
-13.56% |
-22.06% |
元/羽 |
|
|
快型肉毛鸭 |
8.07 |
7.88 |
7.66 |
8.51 |
-2.89% |
-10.06% |
元/公斤 |
|
|
快型肉鸭苗 |
3.48 |
3.18 |
2.97 |
2.62 |
-6.76% |
13.31% |
元/羽 |
|
|
肉 种 蛋 |
1.54 |
1.30 |
1.34 |
0.72 |
3.72% |
86.94% |
元/枚 |
|
备注：数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据。
二，饲料原料市场状况：
在饲料原料市场上，玉米周内均价略偏弱调整，新粮上市步伐相对偏快，国家收储政策日益临近，贸易主体收购谨慎，农户惜售增强；小麦价格继续偏弱调整，麸皮随着小麦成本持续偏弱止涨略弱；豆粕方面，美豆回归弱势基本面，前期出口强劲、现货紧张以及南美播种延后等利好逐步消耗，再度回归到丰产弱势基本面。国内豆粕现货在盘面及自身到货逐步增多前提下，一定程度上逐步缓解了供应压力，行情开始走下跌路线；菜棉粕行情受豆粕行情的打击以及自身消费淡季等因素的影响，继续偏弱调低；鱼粉市场周内延续强势，继续上涨，终端饲料企业采购放缓，港口出货放缓，贸易商报价继续上调；氨基酸及添加剂行情开始呈现出全面偏弱下调走势。赖氨酸终端需求不佳，企业以消耗库存为主，供应厂家货源不多，仅少数生产切的报价出现了小幅下调，市场支撑作用依然存在；蛋氨酸货源依然偏紧，但终端需求清淡，贸易商对后期到货的担心推动市场自由交易价格下跌，出货意愿增强。
图表一：2014年11月第3周（总第47周）中国主要饲料原料/添加剂周度均价统计表（单位元/吨）：
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2014年11月第3周（总第47周）主要饲料原料/添加剂价格统计表 |
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分 类 |
45周 |
46周 |
47周 |
上年同期 |
周度环比 |
周度同比 |
单位 |
|
|
能量类 |
玉米 |
2304.38 |
2305.95 |
2305.36 |
2285.86 |
-0.03% |
0.85% |
元/吨 |
|
小麦 |
2572.62 |
2571.81 |
2568.97 |
2609.92 |
-0.11% |
-1.57% |
元/吨 |
|
|
麸皮 |
1925.23 |
1933.64 |
1931.91 |
1843.49 |
-0.09% |
4.80% |
元/吨 |
|
|
蛋白类 |
豆粕 |
3579.27 |
3550.63 |
3476.64 |
4174.63 |
-2.08% |
-16.72% |
元/吨 |
|
菜粕 |
2414.97 |
2396.94 |
2378.91 |
2945.24 |
-0.75% |
-19.23% |
元/吨 |
|
|
棉粕 |
2484.01 |
2466.59 |
2446.32 |
3092.23 |
-0.82% |
-20.89% |
元/吨 |
|
|
鱼粉 |
13834.92 |
14139.68 |
14354.76 |
9155.56 |
1.52% |
56.79% |
元/吨 |
|
|
添加剂类 |
98.5%赖氨酸 |
9894.59 |
9842.45 |
9774.99 |
8969.42 |
-0.69% |
8.98% |
元/吨 |
|
70%赖氨酸 |
6652.06 |
6592.61 |
6512.46 |
4809.27 |
-1.22% |
35.41% |
元/吨 |
|
|
65%赖氨酸 |
110999.09 |
110440.86 |
97714.39 |
26801.04 |
-11.52% |
264.59% |
元/吨 |
|
|
固体蛋氨酸 |
81500.00 |
81500.00 |
74652.76 |
20811.38 |
-8.40% |
258.71% |
元/吨 |
|
|
液体蛋氨酸 |
29775.16 |
29763.17 |
29032.80 |
10629.59 |
-2.45% |
173.13% |
元/吨 |
|
|
苏氨酸 |
1988.26 |
1970.79 |
1956.32 |
2122.70 |
-0.73% |
-7.84% |
元/吨 |
|
|
磷酸氢钙 |
2304.38 |
2305.95 |
2305.36 |
2285.86 |
-0.03% |
0.85% |
元/吨 |
|
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以主产区/主销区出库均价为主。
图表二：2013-14年中国玉米周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以主产区出库价格为主。
图表三：2013-14年中国小麦周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以主产区出库价格为主。
图表四：2013-14年中国麸皮周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以主产区出厂/库价格为主。
图表五：2013-14年中国豆粕周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以主产区出厂/库价格为主。
图表六：2013-14年中国菜粕周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以主产区主销区出厂/库价格为主。
图表七：2013-14年中国棉粕周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以主产区主销区出厂/库价格为主。
图表八：2013-14年中国进口直火鱼粉周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以沿海港口出库价格为主。
图表九：2013-14年中国国产98.5%赖氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以助产主销区出库价格为主。
图表十：2013-14年中国国产70%赖氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以助产主销区出库价格为主。
图表十一：2013-14年中国国产65%赖氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以助产主销区出库价格为主。
图表十二：2013-14年中国固体蛋氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以助产主销区出库价格为主。
图表十三：2013-14年中国液体蛋氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以助产主销区出库价格为主。
图表十四：2013-14年中国苏氨酸周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以助产主销区出库价格为主。
图表十五：2013-14年中国饲用磷酸氢钙周度均价走势曲线图（单位元/吨）：
备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；
2，价格以助产主销区出库价格为主。
三，行业新闻：
1，雏鹰农牧集团与法国Cooperl集团旗下的Nucleus种猪公司在EuroTier畜牧展上签订种猪项目合作协议。雏鹰农牧集团饲料生产中心副总经理侯建业与Cooperl科普利信集团总裁Emmanuel代表双方签订协议。
2，11月15日，湖南靖州苗族侗族自治县与温氏集团40万头生猪养殖项目正式签约，标志着全国最大畜牧企业温氏集团正式落户靖州。
3，牧原股份发布公告称，公司与河南滑县人民政府签订《滑县年出栏40万头生猪产业化项目合作协议书》。市场分析人士称，该公司长期扩张之路清晰，并看好后市猪肉价格，2015年养殖效益有望大幅改善。
4，双汇发展表示，公司与日本火腿株式会社合资建设的肉鸡养殖、屠宰及深加工项目，公司持有其90%的股份，目前肉鸡养殖部分已陆续建成投产，屠宰项目预计将于今年年底建成。
5，大康牧业在停牌二十天后于11月18日发布公告称，虽然与交易对手方就本次重大事项进行了反复磋商和沟通，但截至公告当日，双方在一些关键问题上仍未能达成一致意见，公司决定终止筹划本次重大事项。这意味着，资本玩家姜照柏旗下大康牧业的海外收购牧场、注入资产的超级项目遭受重创。
6，4300头进口新西兰荷斯坦奶牛陆续运到山西天镇中地生态牧场养殖圈舍，这标志着天镇县首家现代化生态牧场正式投入运营。据介绍，2013年北京中地种畜有限公司规划投资7.2亿元，在天镇县二十里铺工业园区建设中地良种奶牛科技园，项目计划分两期实施，每期建设规模为饲养奶牛1万头、肉牛5000头。
7，唐人神11月17日晚间公告称，公司拟以非公开发行的方式募集不超过5.8亿元，其中4亿元为补充流动金，之外的资金将加码三个饲料项目，公司股票将于18日开市起复牌。
四，后期市场预测：
养殖市场：
生猪市场上，从本月的猪肉消费量变化看，11月份终端需求已经出现缓慢回升迹象。同时生猪存栏、能繁母猪存栏持续下降，后期生猪价格的上涨值得期待；但由于今年闰农历九月，南方腌制腊肉时间将会相应延后，因此短时间猪肉消费还难以集中出现，猪价的上涨也将会趋于缓慢和理性，稍远时期价格上涨将会较为强劲。我们继续认为，11月份全国猪价有望逐步走稳。
蛋禽市场上，目前存栏蛋禽较上半年有所恢复，鸡蛋供应虽然较前期有所增长，禽蛋供应处于略宽松状态。后期蛋价将继续维持高位震荡走势。
肉禽市场上，目前终端需求恢复缓慢，肉禽价格走势低迷。预计短期内肉毛禽价格将继续保持弱势震荡走势；鸡鸭苗方面，由于近期苗价大跌，孵化场调整计划，利空消耗后，后期苗价将出现回升。
2，原料市场：
玉米方面，近期市场行情等待临储政策的指引，目前整体购销相对活跃，局部产区农户售粮进度明显加快，玉米供给增加，而下游消费缺乏动力，价格上涨乏力。后期阶段性价格的走向将很大程度上取决于临储政策的执行情况，如果临储收购力度大，玉米市场价格将有望得到一定提振；如果执行力度弱于市场预期，玉米价格或会维持目前水平甚至继续走低。但后期玉米价格走低的几率依然很高。
豆粕方面，美豆回归弱势基本面，期价周内弱势下调，国内豆粕现货在期价下跌和自身到港逐步增多缓解供应紧张压力的前提下，行情开始走跌，市场看空行情心态强烈。根据船期数据显示，11月份到港豆550-600万吨，而且进口成本偏低。国内工厂压榨成本降低，利润可观，在有利可图和供应压力逐步加大情况下，豆粕后市继续看空观点不变。
菜棉粕市场方面，市场需求已经进入淡季，且豆粕行情继续看空，两者行情将跟随豆粕稳中下跌；终端市场采购将继续以随用随购为主。
氨基酸市场方面，赖氨酸目前来看，贸易商及饲料厂现期多以消耗库存为主，短期内市场行情将继续以小幅下跌为主。蛋氨酸市场方面，目前贸易商出货意愿明显加强，预计近期行情将以弱势下降为主。中长期市场行情将继续下跌的预期不变，请密切关注蛋氨酸进口和厂家生产情况。
文章来源：慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部，欢迎交流垂询！15884554285 13817928445.信息咨询：028-65162618-808, QQ:392806036 方世俊。本报告属于慧通农牧资讯《中国养殖及饲料市场月度分析报告》的配套报告，在每周结束之后的第二周周一完稿提交，法定节假日顺延。
如果您有更好的建议，或者您更想掌握而报告中缺失的内容，烦请抽出您宝贵的时间反馈给我们，我们将尽力改进我们的工作，非常感谢您。
备注：慧通农牧信息资讯主要产品：
1，《中国养殖及饲料市场月度分析报告》：
养殖及饲料月报在每月结束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根据客户对内容及数据的特殊要求调整内容和数据。
与《中国养殖及饲料市场月度分析报告》配套的周度报告，在每周结束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度报告为月报的配套报告，订阅月报的客户，不再另外计费。
2，慧通农牧信息资讯农牧业深度系统数据：
1）畜禽产品价格/数量/养殖效益数据（历史/及时数据）：
生猪/鸡蛋/淘汰蛋毛鸡/肉毛鸡/肉鸡苗/肉毛鸭/肉鸭苗/肉种蛋每日分省分品种价格数据；
生猪/能繁母猪/蛋禽/肉禽每月补栏/出栏存栏数量数据
生猪/蛋禽/肉禽/奶牛月度养殖效益数据。
2）饲料产量数据（历史/及时数据）：
中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分别统计数据；
中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分省分别统计数据；
中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分地区分别统计数据；
3）饲料原料及添加剂价格/消耗量数据（历史/及时数据）：
中国主要饲料原料及添加剂每日/每周/每月价格统计数据；
中国主要饲料原料及添加剂每月消耗量统计数据；
中国主要饲料原料及添加剂每月消耗量按品种（猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料）分别统计数据；
3，《中国养殖及饲料市场年度分析报告》：
养殖及饲料年报，在当年结束之后的次年3月份前提交，年报费用不包含在月报当中，订制月报的客户订制年报将享受价格优惠。
4，手机版农产品/饲料原料/添加剂/畜禽产品期现货价格信息：
每个工作日提供手机版饲料原料/添加剂/畜禽产品期货及现货价格信息，以及采购策略提示，包括但不限于下列内容：
1)农产品/饲料原料/添加剂期现货价格信息：
全国主要地区玉米/小麦/麸皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/鱼粉/赖氨酸/蛋氨酸/苏氨酸/磷钙等共计30个品种；
2）畜禽产品期现货价格信息：
全国主要地区生猪/鸡蛋/淘汰蛋毛鸡/肉毛鸡/肉鸡苗/肉毛鸭/肉鸭苗/肉种蛋价格信息。
2015年4月17日，中国主流市场肉毛鸡价格微跌。目
