一，养殖市场发展概况：

　　在2016年5月第2周(5月9日-15日总第20周)，受近期部分地方政府集中投放储备肉的影响，本周猪肉产品行情出现窄幅调整，部分地区生猪行情出现轻微涨跌，全国综合加权均价则保持稳定;鸡蛋、淘汰蛋鸡偏强运行偏强，肉禽产品全面回落;部分水产品价格窄幅涨跌，反刍产品总体上继续偏弱。

　　生猪方面，受北京等地区高调集中投放储备肉的影响，本周外三元毛猪价格出现轻微偏弱。北京及周边地区出现短时应激性反应，价格适度回调。前半周北方地区偏弱调整，屠宰企业试图压价收购;南方地区则延续升势;后半周，北方地区止跌回升，南方地区尤其是华东、华南地区窄幅波动，部分地区出现小幅涨跌。目前地方政府投放储备肉仍在继续，但由于此举无能解决生猪养殖量不足的问题，反而有打压生猪养殖市场尽快回复的副作用，因此截至目前，全国生猪供应依旧偏紧，短期猪价将继续维持强势，但继续上攻也存在诸多阻力。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格略显偏强，春季生产旺季逐步结束，蛋鸡产蛋率已经较前期下降，主产区存货不多，终端消费平稳，市场购销一般，端午节前备货尚未启动，预计节前蛋价还将有小幅上涨动力。淘汰蛋鸡方面，目前淘汰鸡存量不多，市场需求量一般，淘汰蛋鸡价格略显偏强。

　　肉禽市场上，本周肉鸡价格环比略显偏弱，目前市场出栏量较为充足，而终端需求恢复有限，价格处于阶段性底部调整阶段。肉鸡苗经历了上周短暂止跌反弹后，本周再度转为跌势，主要受上游肉鸡市场疲软拖累;但下半周鸡苗价格再度止跌反弹，种鸡场力挺种蛋价格意愿增强，对鸡苗价格形成支撑。肉鸭和肉鸭苗行情本周继续弱势下调，市场供应较为充足，预计短期内依旧难以走稳。

　　水产养殖方面，据中央气象台统计，自3月21日以来，南方地区已出现12次区域性强降雨过程，降雨量比常年同期多出42%，暴雨洪涝和地质灾害偏重。另外，预计至5月底南方地区还将有4次较强降雨过程。受灾害性降水等恶劣气候影响，到目前为止，今年我国水产养殖市场的发展受到明显影响，水产饲料生产量也明显低于往年。水产品行情方面，本周部分淡水鱼行情适度涨跌总体偏强，猪价高位对水产品行情有一定提振。

　　反刍市场方面，奶牛的春季生产旺季已经逐步结束，目前原奶供应充足，价格延续偏弱走势;牛羊肉方面，目前市场处于消费淡季，牛羊肉需求清淡，本周除牛肉批发价格略偏强以外，其余均为下跌。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第20周出栏商品大猪价格环比持平，其中出栏外三元大猪周度均价20.90元/公斤，环比下跌0.04%，同比上涨45.76%;出栏内三元大猪周度均价20.59元/公斤，环比上涨0.06%，同比上涨47.37%;出栏土杂大猪周度均价20.17元/公斤，环比上涨0.09%，同比上涨48.82%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价20.72元/公斤，环比持平，同比上涨46.61%;仔猪周度均价50.62元/公斤，环比上涨1.52%，同比上涨98.74%。

　　家禽产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第20周全国商品鸡蛋周度均价6.55元/公斤，环比上涨1.25%，同比上涨0.35%;淘汰蛋鸡周度均价9.71元/公斤，环比上涨0.25%，同比上涨1.85%。出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.78元/公斤，环比下跌0.10%，同比上涨10.31%;白羽肉鸡苗出场周度均价2.71元/羽，环比下跌7.73%,同比上涨351.79%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.40元/公斤，环比下跌5.19%，同比下跌18.32%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价1.95元/羽，环比下跌8.11%，同比下跌30.56%;肉种蛋市场周度价格1.98元/枚，环比下跌2.65%;同比上涨243.08%。

　　水产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第20周全国鲤鱼周度均价11.51元/公斤，环比下跌0.35%，同比下跌13.39%;鲫鱼周度均价15.24元/公斤，环比下跌0.39%，同比上涨9.17%;草鱼周度均价12.78元/公斤，环比上涨0.55%，同比下跌0.23%;白鲢周度均价6.80元/公斤，环比上涨0.29%，同比下跌2.86%;花鲢周度均价12.38元/公斤，环比下跌0.32%，同比下跌6.85%。

　　反刍产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第20周全国生鲜液态奶周度均价3.45元/公斤，环比下跌0.29%，同比上涨1.47%;牛肉批发周度均价52.80元/公斤，环比上涨0.06%，同比下跌1.90%;牛肉零售周度均价62.64元/公斤，环比下跌0.02%，同比上涨0.08%;羊肉批发周度均价45.45元/公斤，环比下跌0.07%，同比下跌8.31%;羊肉零售周度均价56.47元/公斤，环比下跌0.11%，同比下跌7.85%。

　　三，行业新闻：

　　1，5月6至9日，由内蒙古对外交流促进会支持，中合三农集团(内蒙古)有限公司牵头组织实施的内蒙古建立10万头肉牛无风险养殖项目近期完成前期工作,首批肉牛300头已经进入农户家。

　　2，5月12日泰国卜蜂宣布，其间接全资附属正大中国投资与正大食品投资订立收购协议，以代价1595万美元(约1.24亿港元)收购湖北正大之全部股权。完成后，湖北正大将成为公司的间接全资拥有附属公司。

　　3，5月10日晚江苏省卫计委公布4月份疫情报告。报告显示，4月份，江苏省共出现6例人感染H7N9禽流感，其中5人死亡。从2016年江苏省卫计委公布的每月疫情数据来看，2016年1月份，江苏出现5例人感染H7N9禽流感，死亡1例;2月份，江苏出现6例人感染H7N9禽流感，死亡3例;3月份，江苏人感染H7N9禽流感患者数下降至4人，且零死亡;4月份，江苏出现6例人感染H7N9禽流感，死亡5人，感染和死亡人数均出现回升。

　　4，5月9日，四川通威股份发布2016 年第二次临时股东大会决议公告显示，合肥通威100%股权并购事项审议通过。根据方案，通威股份拟作价49.84亿元向控股股东通威集团发行股份购买合肥通威，以及募资不超过30亿元投向该公司。刘汉元在接受记者专访时表示，新能源的叠加效应，能够带动水产品生产，两个产业协同，初期可借鉴“温氏养猪模式”，实现安全生产可控的公司+农户的养殖模式，长远可升级为类似苹果手机一样高品牌、高溢价、高附加值、高可控的养殖。

　　5，据中央气象台统计，自3月21日以来，南方地区已出现12次区域性强降雨过程，长江中下游及其以南11个省(区、市)平均降雨量比常年同期(3月21日至5月11日)偏多42%，为1974年以来同期最多。多轮降雨导致南方多条河流超警戒水位，暴雨洪涝和地质灾害偏重。预计，至5月底南方地区还将有4次较强降雨过程。其中，13日夜间至15日中东部地区将有大范围降雨过程。

　　6，华盛顿5月10日消息，美国农业部(USDA)周二公布的5月供需报告显示。美国2015/16年度大豆种植面积预估为8270万英亩，4月预估为8270万英亩。美国2015/16年度大豆产量预估为39.29亿蒲式耳，4月预估为39.29亿蒲式耳。美国2015/16年度大豆单产预估为每英亩48蒲式耳，4月预估为每英亩48蒲式耳。美国2015/16年度大豆压榨预估为18.8亿蒲式耳，4月预估为18.7亿蒲式耳。美国2015/16年度大豆出口预估为17.4亿蒲式耳，4月预估为17.05亿蒲式耳。美国2015/16年度大豆年末库存预估为4亿蒲式耳，4月预估为4.45亿蒲式耳。美国2015/16年度豆粕产量预估为4444万短吨，4月预估为4416.5万短吨。美国2015/16年度豆粕出口预估为1150万短吨，4月预估为1120万短吨。阿根廷2015/16年度大豆产量预估为5650万吨，4月预估为5900万吨。阿根廷2015/16年度大豆产量预估为5650万吨，4月预估为5900万吨。巴西2015/16年度大豆产量预估为9900万吨，4月预估为1亿吨。巴西2015/16年度大豆出口预估为5950万吨，4月预估为5950万吨。中国2015/16年度进口预估为8300万吨，4月预估为8300万吨。

　　四，后期市场预测：

　　生猪市场上，如慧通数据上周预测，因政府集中投放储备肉、同时屠宰企业顺势压价收购，部分心理素质差的养殖户有恐慌出栏现象，本周国内生猪价格出现了调整，先是北方地区偏弱之后南方也偏弱调整。但因生猪供应紧张态势难改，市场博弈加剧，短暂偏弱调整后，猪价走势依旧坚挺。根据慧通数据研究部数据模型推演结果显示，要实现生猪供需的基本平衡，需要到本年年底至下年年初，总体上全年猪价都处于高位，这基本上无需置疑。仔猪供应也处于全年紧张状态。第四季度后期略有缓解，一方面，仔猪产出适度增加，另一方面，外购仔猪的补栏需求下降。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格总体偏强，主要因供应略下降，但目前因需求一般，行情上涨有限。后期，端午节来临前，食品企业将出现相对集中备货，同时经产蛋鸡存栏总体上逐月下降，加上夏季蛋鸡产蛋率下降，因此，蛋鸡养殖夏季模式意味着鸡蛋价格在夏季将经历一个上涨过程。

　　肉禽养殖市场上，因终端需求疲软、且生猪市场受短期集中投放储备肉影响价格略有调整，加上肉鸡养殖市场恢复较快，肉鸡市场行情也略有偏弱;后期随着端午节临近，预计屠宰企业开工率将有望提高，节前肉鸡价格有适度上涨希望。受祖代白羽肉种鸡进口受阻的影响，预计后期的白羽肉鸡苗价格将持续上涨，并有望接近5元/羽。这可能将残酷的吞噬掉后期的养殖利润并有出现阶段性亏损的可能。肉鸭市场方面，本年度到目前为止，肉鸭处于供过于求状态，同样面临去产能。因此近期的白羽肉毛鸭及肉鸭苗价格都很难有“翻身”的机会，总体上震荡偏弱运行。

　　水产养殖市场上，气象预报5月底南方地区还将有4次较强降雨过程，将继续给水产养殖恢复产生不利，预计5月国内水产养殖规模的增长依旧有限。而水产品行情则因供应淡季而偏紧，同时生猪高价带动，后期价格有望适度偏强调整。

　　文章来源于慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部，欢迎垂询交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本报告属于慧通农牧资讯《中国养殖及饲料市场月度分析报告》的配套报告，在每周结束之后的第二周周一完稿提交，法定节假日顺延。

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