一，养殖市场发展概况：

　　在2017年10月第3周(10月16日-10月22日总第42周)，畜禽及水产品市场消费依旧处于节后恢复当中并逐步趋于正常，但整体上疲软依旧，生猪及肉禽产品价格以持续偏弱为主，但周末多出现好转迹象。生猪方面，生猪均价环比下跌，周末现小幅反弹迹象;禽蛋产品中，本周鸡蛋价格环比小幅上涨，淘汰蛋毛鸡价格环比上涨;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格下跌，白羽肉鸡苗价格下跌，肉种蛋价格上涨。白羽肉毛鸭价格下跌，白羽肉鸭苗价格续跌;水产品方面，淡水鱼产品价格全面下跌;反刍产品方面，反刍产品中除奶产品价格及牛肉零售价格适度偏弱外，牛肉批发价格及羊肉批零价格持续小幅上涨态势。

　　生猪方面，本周生猪价格持续小幅下跌。目前市场消费逐渐恢复正常，但整体需求疲软依旧，总体上供需处于基本平衡状态，市场供应充足但不宽松。受近期猪价持续弱势影响，养殖户抵触心理加重，加之大型养殖场提高出栏价格，带动散养户挺价，周末猪价开始小幅反弹，但屠宰企业提价意愿不强，观望氛围渐浓。仔猪方面，上半周仔猪价格跌幅明显，下半周受生猪价格适度走稳回涨，仔猪价格跌幅有所收窄。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格小幅上涨。上半周，因市场需求不佳，走货情况一般，蛋商采购不积极，观望心态较浓，蛋价稳中小幅震荡。下半周，部分地区走货好转，但目前各环节鸡蛋现货库存不多，面临新一轮采购，蛋价现好转迹象，多地蛋价小幅反弹;淘汰蛋毛鸡方面，本周淘汰蛋毛鸡价格持续偏强运行，因目前鸡蛋价格尚可，养殖户延迟淘汰蛋鸡现象较为突出。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格整体震荡偏弱运行。中间商采购毛鸡力度弱，屠宰企业库存压力大，终端消费市场需求弱等诸多因素引导毛鸡行情偏弱走势。但目前白羽肉毛鸡价格已处低位，继续下调空间受限，周末多地出现小幅反弹迹象;白羽肉鸡苗价格续跌;白羽肉毛鸭价格下跌，肉鸭苗价格下跌。

　　水产养殖方面，全国水产养殖规模进一步下降，第二茬水产品养殖逐步结束，水产品出塘量进一步增加。入秋后淡水鱼出塘量持续增加，市场供应较为充足。当前全国气温进一步下降，对水产品市场消费有所提振，但整体需求回升仍不明显，对淡水鱼产品价格提振有限，多地区反映零售端降价明显。

　　反刍市场方面，奶牛生产旺季持续，奶产品供应持续缓慢增加，但需求增长有限，奶产品价格持续小幅下跌态势，局部地区价格看涨;牛羊肉方面，本周牛肉零售价格微幅震荡，但批发价格仍持续上涨，羊肉批零价格持续小幅上涨。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第42周出栏商品大猪均价环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价14.16元/公斤，环比下跌0.35%，同比下跌13.39%;出栏内三元大猪周度均价13.81元/公斤，环比下跌0.36%，同比下跌13.85%;出栏土杂大猪周度均价13.43元/公斤，环比下跌0.22%，同比下跌14.08%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价13.99元/公斤，环比下跌0.36%，同比下跌13.48%;仔猪周度均价32.83元/公斤，环比下跌0.55%，同比下跌22.44%。

　　图表一，2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　家禽产品市场上，根据慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第42周全国商品鸡蛋周度均价7.16元/公斤，环比上涨0.85%，同比上涨6.55%;淘汰蛋鸡周度均价9.65元/公斤，环比上涨1.15%，同比上涨10.16%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价6.29元/公斤，环比下跌3.68%，同比下跌15.23%;白羽肉鸡苗出厂批价0.60元/羽，环比下跌9.09%，同比下跌80.20%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.74元/公斤，环比下跌1.28%，同比上涨13.66%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价2.93元/羽，环比下跌5.18%，同比下跌17.46%;肉种蛋市场周度价格0.63元/枚，环比下跌3.28%，同比下跌71.62%。

　　图表二：2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　水产品市场上，根据慧通数据研究部的统计数据显示， 2017年第42周全国鲤鱼周度均价11.37元/公斤，环比下跌1.22%，同比下跌1.04%;鲫鱼周度均价16.06元/公斤，环比下跌0.80%，同比下跌7.01%;草鱼周度均价14.38元/公斤，环比下跌0.83%，同比上涨12.34%;白鲢周度均价6.74元/公斤，环比下跌1.17%，同比上涨0.75%;花鲢周度均价12.38元/公斤，环比下跌1.12%，同比上涨4.03%。

　　图表三：2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　反刍产品市场上，根据慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第42周全国生鲜液态奶周度均价3.47元/公斤，环比下跌0.29%，同比上涨0.29%;牛肉批发周度均价53.87元/公斤，环比上涨0.11%，同比上涨 1.97%;牛肉零售周度均价62.92元/公斤，环比下跌0.06%，同比上涨1.29%;羊肉批发周度均价48.89元/公斤，环比上涨0.27%，同比上涨13.07%;羊肉零售周度均价57.14元/公斤，环比上涨0.28%，同比上涨5.21%。

　　图表四：2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　三，行业新闻：

　　1，牧原股份10月18日发布2017年业绩预告，预计公司2017年全年净利润为23.5-26亿元，上年同期为23.22亿元，同比增长1.21%-11.98%。同时牧原股份发布2017年三季报，报告期内，公司实现营业收入71.57亿元，同比增长83.51%;净利润为18.12亿元，同比增长2.85%;每股收益为1.64元。

　　2，龙大肉食10月14日发布公告称，2017年9月份公司销售生猪2.2万头，实现销售收入0.36亿元。2017年9月份，龙大养殖商品猪销售均价为14.65元/公斤，比2017年8月份上涨0.96%。

　　3，罗牛山10月14日发布2017年前三季度业绩预告，预计公司2017年1-9月净利润为1.36-1.45亿元，上年同期为8011.44万元，同比增长69.76%-80.99%。

　　4，禾丰牧业10月17日发布公告称，公司与新疆合赢成长股权投资有限合伙企业签订《股权转让协议》，公司将受让其持有的大连成三畜牧业有限公司15.10%股权，转让价款为1.46亿元。收购完成后，公司将持有大连成三20%的股权。

　　四，后期市场预测：

　　生猪市场上，进入下旬，猪价出现企稳回涨现象，与我们之前的预测一致。但目前市场需求回升仍不明显，预计猪价涨幅不会太大。11月份生猪存栏受今年2月份能繁母猪存栏低位影响，将是下半年生猪存栏最低的月份，预计猪价上涨几率较高，但整体涨势温和。

　　蛋禽市场上，随着天气进一步转凉，鸡蛋购销或将有所转暖，再加之蛋鸡产蛋高峰逐渐结束，鸡蛋产量下降，预计近期蛋价将存在一波上涨行情。

　　肉禽养殖市场上，养殖场可出栏毛鸡逐渐减少，再加之毛鸡价格已处低位，白羽肉毛鸡价格继续下调的可能性较小，局地价格或有适度上调趋势。

　　水产养殖市场上，全国水产养殖规模将进一步下降，第二茬水产品养殖也将逐步结束，水产品出塘量将进一步增加，预计近期淡水鱼产品价格将总体上以回落为主，后期随气温的进一步下降，部分品种淡水鱼产品需求量增加，或对价格形成一定支撑。

　　文章来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部，欢迎垂询交流!生猪咨询QQ1468256543 ，家禽咨询QQ1494073467。